É responsável por um restaurante na metrópole de Montpellier ? ## Participe numa formação gratuita para fazer rimar poupanças e transição ecológica ! Gostaria de iniciar ou acelerar a sua abordagem ambiental ? As equipas de Montpellier Méditerranée Métropole têm o prazer de o convidar para uma formação gratuita, em parceria com a Association FiG, especialista em restauração sustentável, para o ajudar a : Implementar uma abordagem eco-responsável sem comprometer as margens operacionais. Que benefícios ? * Definir um primeiro roteiro operacional * Conhecer as soluções existentes localmente * Otimizar as suas margens Para quem? Todos os restaurantes, independentemente do seu conceito e compromisso inicial Onde, quando? Segunda-feira, 15 de junho de 2026, 9h-17h Lab’ d’innovation, Espace Pagezy (antigo Hôtel de Ville, atrás do Polygone), Montpellier Programa : 1) Desafios de sustentabilidade num restaurante e benefícios associados (partilha de exemplos concretos) 2) Alavancas para reduzir o impacto da carta e otimizar as margens 3) Soluções operacionais para reduzir os seus consumos e gerir melhor os seus resíduos 4) Boas práticas para comunicar sobre a sua abordagem Link de inscrição na formação aqui. Plano de acesso aqui ! Lugares limitados ! Esperamos sinceramente poder contar consigo ! Contacto : [email protected] / 06.30.63.50.27
Evento proveniente da agenda oficial de Montpellier ; local : Stratégie agroécologique et alimentaire ; morada : 1 Place Francis Ponge, 34000, Montpellier.
Fonte: Agenda Montpellier