Durante uma semana, o Festival du mieux manger é o encontro festivo e familiar da alimentação e da agricultura sustentáveis em Paris. A 11 de junho, terá à escolha ateliers participativos, um aperitivo-debate ou a descoberta de um romance e de um documentário
DOCUMENTÁRIO | “La part des autres” de Jean-Baptiste Delpias e Olivier Payage Das 16 h às 17 h : projeção de um filme-documentário que narra trajetórias diferentes mas interligadas de agricultores nos seus campos, habitantes em situação de precariedade e voluntários de associações de ajuda alimentar em torno dos desafios do sistema agrícola e alimentar. Entrada livre APERITIVO-DEBATE em torno da Fresque de la démocratie alimentaire criada pelos habitantes do coletivo de Charles Hermite, Paris XVIII Das 18 h às 20 h 30 : os habitantes que participaram na fresque reúnem-se e falam sobre o seu percurso ao longo deste processo de criação. Organizado por Yes We Camp com VRAC. ATELIER DE COZINHA SOLIDÁRIA | Preparar as refeições das rondas solidárias Das 17 h às 21 h : para as distribuições alimentares da associação "Souci des Nôtres". Todas as semanas, a Buvette recolhe excedentes de diferentes estabelecimentos comerciais e organiza, todas as quintas-feiras à noite, ateliers de cozinha voluntária na cozinha pedagógica da Académie du Climat. Ao lado de Marion e de Delphine, chefes da Buvette e de voluntários, poderá pensar no menu em função dos excedentes da semana, participar na preparação dos pratos, bem como na distribuição assegurada pela associação. Para participar, envie um e-mail para [email protected] Mais detalhes no site da Académie du Climat ATELIER PARTICIPATIVO | A soberania alimentar em diferentes países do mundo Das 18 h 30 às 20 h : Atelier em que cada participante se junta a uma mesa dedicada a um dos países (France, Haïti, Pérou, Rwanda, Sénégal) e irá descobrir, de forma lúdica, algumas estatísticas comparadas entre estes Estados: riqueza, acesso a água potável, pegada ecológica, etc. Os participantes descobrirão também uma iniciativa local promovida por uma associação da sociedade civil do país correspondente. O atelier termina com uma reflexão coletiva sobre as alavancas de ação em France para se envolver nestas questões de soberania alimentar, aqui e noutros lugares. Organizado por Yes We Camp com os Frères des hommes. Mais informações no site da Académie du Climat MESA-REDONDA | Instalar-se em quintas coletivas, será partilhar tudo? Das 19 h às 21 h : Questiona-se sobre o coletivo? Venha explorar a diversidade das quintas coletivas durante este café de instalação dedicado à mutualização. E, para concretizar estas questões, 3 camponeses/as virão apresentar as suas formas de fazer coletivo. Mesa-redonda organizada por Abiosol. Programa completo no site da Académie du Climat : Inscrição aconselhada LANÇAMENTO DO ROMANCE " Tartare, une descente dans les entrailles du carnisme, Éditions de la Chambre froide Das 18 h 45 às 21 h 30 : Mergulhe nas entranhas de Tartare, o romance empenhado do coletivo de estudantes do Master 2 Création Éditorial Multi-support (Sorbonne-Asfored), que denuncia as relações de dominação social e os desregulamentos do consumo de carne e alimentar. Ao longo desta noite, suceder-se-ão uma pequena cena teatralizada, uma mesa-redonda e uma leitura. Programa completo no site da Académie du Climat : Inscrição aconselhada
Preço: Reservas aconselhadas para algumas atividades
Fonte: paris.fr — foto: Académie du climat