No âmbito do Automne de la science 2026, venha visitar « La Caverne », uma surpreendente quinta urbana instalada num antigo parque de estacionamento do 18.º arrondissement de Paris.
Vencedora do concurso de projetos Parisculteurs, lançado pela Ville de Paris, esta quinta urbana é a primeira da capital a instalar-se num espaço subterrâneo. Foi, portanto, nos 3500 m² do parque de estacionamento Raymond Queneau (18.º), propriedade de uma entidade de habitação social, que a empresa Cycloponics criou La Caverne. A ideia: "oferecer aos habitantes das cidades uma produção local de qualidade". Sem fertilizantes, pesticidas ou OGM… alguns dos seus produtos possuem até certificação AB (agricultura biológica). Nesta « gruta » de um novo género, estes pequenos produtores tiram partido do ambiente escuro e subterrâneo para recuperar uma atividade há muito desaparecida da capital, rebatizada de « agricultura cavernícola ». Uma oportunidade rara de visitar um local insólito - limitada a 25 pessoas. Cogumelos; Créditos: Joséphine Brueder / Mairie de Paris Endívias; Créditos: Joséphine Brueder / Mairie de Paris
Fonte: paris.fr — foto: Joséphine Brueder / Mairie de Paris