Rejoignez L'Ecrin Blanc, un établissement de luxe, en tant que commis de salle pour la saison d'été 2026. Vous serez en contact direct avec les clients, contribuant à la bonne marche des services et à la création d'une atmosphère accueillante. Vos missions incluront le dressage des tables, l'accueil des clients, la transmission des commandes en cuisine, le réassort du pain et de l'eau, le débarrassage des tables, l'encaissement des clients, l'application des règles de sécurité et d'hygiène, et la contribution à une ambiance chaleureuse. Le poste est logé et nécessite une formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, une expérience confirmée en tant que commis de salle, et une maîtrise de l'anglais. Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, transmettre les bons de commande en cuisine. Débarrasser les tables, redresser les couverts selon les commandes, procéder à l’encaissement des clients. Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière Bilingue français / anglais Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans l’hôtellerie de luxe Leadership naturel, sens de l’organisation et excellent relationnel Goût du terrain et exigence du service client Le petit plus - Une bonne maîtrise de l’anglais sera appréciée Commis de Salle (H/F) chez 369° Hôtels & Maisons à Courchevel.

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