Enquanto habitante de Bordeaux, passei muito tempo à procura da melhor relação qualidade-preço para massas e pizzas. A cidade tem uma cena italiana incrível, mas é fácil cair em armadilhas turísticas. Este guia foca-se em estabelecimentos onde a comida vem antes da decoração, com classificações Google elevadas e orçamentos razoáveis. Esqueça as cadeias padronizadas: aqui a prioridade é a autenticidade local.
Palatino
Palatino Morada : 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux Classificação : 4.9/5 (25367 avaliações) Preço : Moderado Ver no Maps Site : https://www.bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=mybusiness-website
É uma instituição moderna em Bordeaux. O espaço está muitas vezes cheio, o que é sinal de qualidade. As porções são generosas e os pratos, como lasanhas ou risottos, são preparados com produtos frescos. O serviço é eficiente apesar da afluência. É ideal para um almoço rápido ou um jantar entre amigos, desde que reserve com bastante antecedência. O ambiente é dinâmico e a cozinha respeita os padrões italianos, mantendo-se acessível.
GRUPPOMIMO - Bordeaux
GRUPPOMIMO - Bordeaux Morada : 24 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux Classificação : 4.8/5 (8659 avaliações) Ver no Maps Site : https://www.gruppomimo.com/
Situado perto do elétrico, este restaurante propõe cozinha italiana tradicional num ambiente elegante mas descontraído. As pizzas em forno a lenha são especialmente apreciadas pela massa fina e estaladiça. O menu muda consoante a estação, oferecendo sempre opções frescas. É um bom compromisso entre uma refeição gastronómica e um jantar informal. Os preços continuam corretos para a qualidade servida, sobretudo se optar pelos menus de almoço.
Osteria Da Luigi
Osteria Da Luigi Morada : 23 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux Classificação : 4.5/5 (1296 avaliações) Preço : Moderado Ver no Maps Site : https://www.osteria-da-luigi.fr/
Esta osteria esconde um tesouro culinário numa rua tranquila do centro da cidade. O ambiente é familiar e acolhedor, lembrando as pequenas trattorias de província. As massas caseiras são a especialidade da casa, com molhos ricos e autênticos. É o local perfeito para quem procura uma experiência mais íntima e menos ruidosa do que a dos grandes restaurantes da zona. Atenção: está fechado à segunda-feira, por isso planeie a visita em conformidade.
Osteria Pizzeria da Bartolo
Osteria Pizzeria da Bartolo Morada : 15 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux Classificação : 4.3/5 (3292 avaliações) Preço : Moderado Ver no Maps Site : https://www.dabartolo.fr/
Da Bartolo é um clássico de Bordeaux para apreciadores de pizza. Situado no bairro Saint-Pierre, atrai uma clientela local fiel. A massa é leve e os ingredientes são de boa qualidade. O serviço pode ser um pouco lento nas horas de maior movimento, mas a espera compensa para provar uma verdadeira pizza napolitana. É uma escolha segura para uma refeição informal entre colegas ou em família, com preços que não pesam na carteira.
IL VICOLO ROSSO
IL VICOLO ROSSO Morada : 6 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux Classificação : 4.9/5 (203 avaliações) Ver no Maps Site : https://vicolorosso.com/
Mais pequeno e menos conhecido do que os seus vizinhos, Il Vicolo Rosso oferece uma experiência muito pessoal. Com apenas algumas mesas, a atenção dada a cada cliente é máxima. A ementa é curta, mas cuidadosamente selecionada, valorizando os sabores regionais italianos. É a morada ideal para um almoço tranquilo ou um lanche. A classificação elevada reflete a satisfação dos clientes que apreciam a calma e a qualidade dos pratos servidos neste espaço discreto.
Focaccia NOVETTINO - Bordeaux
Focaccia NOVETTINO - Bordeaux Morada : 12 Pl. des Grands Hommes, 33000 Bordeaux Classificação : 4.9/5 (436 avaliações) Ver no Maps Site : https://novettino.com/
Para um orçamento mesmo apertado, Novettino é imbatível. Especializado em focaccia genovesa, este espaço permite comer qualquer coisa rápida com qualidade excecional. A focaccia é estaladiça por fora e macia por dentro, com toppings generosos. É perfeito para um almoço rápido antes de visitar os museus nas redondezas. O ambiente é o de uma padaria italiana autêntica, com aromas que atraem os transeuntes. Aberto todos os dias até às 21h, é uma opção flexível.
SUDITALIA BORDEAUX
SUDITALIA BORDEAUX Morada : 76 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux Classificação : 4.9/5 (79 avaliações) Ver no Maps Site : https://wiicmenu-qrcode.com/app/restaurantWebSite.php?resto=3211
Situado perto das arenas antigas, Suditalia propõe cozinha do sul de Itália. O espaço é convivial e as porções são abundantes. Pratos típicos como beringelas recheadas ou massas com marisco são regularmente elogiados. É uma morada que merece ser descoberta, oferecendo uma alternativa aos clássicos romanos ou milaneses. Os horários alargados à noite permitem jantar mais tarde, o que é prático depois de um dia de visitas ou de trabalho.
Ciao A Tutti
Ciao A Tutti Morada : 45 Av. John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac Classificação : 4.6/5 (6726 avaliações) Preço : Moderado Ver no Maps Site : http://ciaoatutti.fr/?utm_source=gmb
Embora fique em Mérignac, mesmo junto ao limite de Bordeaux, Ciao A Tutti merece a deslocação pela sua consistência. É um restaurante familiar que serve cozinha italiana padronizada, mas bem executada. As pizzas são grandes e boas para partilhar, ideais para grupos. A relação quantidade-preço é uma das melhores da área metropolitana. Se tiver carro ou usar o elétrico até à paragem próxima, é uma opção sólida para um jantar sem complicações, com serviço simpático e rápido.
Na prática
A maioria destes restaurantes é acessível através dos elétricos de Bordeaux (linhas B, C, D). Para Palatino e GruppoMimo, saia nas paragens do centro da cidade, como Gambetta ou Hôtel de Ville. Novettino fica perto da place des Quinconces. Quanto aos horários, saiba que o serviço de almoço termina geralmente por volta das 14h30 ou 15h, e o jantar começa por volta das 19h. A reserva é fortemente recomendada para Palatino e Osteria Da Luigi, sobretudo ao fim de semana. Lembre-se de verificar os dias de fecho semanal, como a segunda-feira no caso de Osteria Da Luigi.