Compras em Bordeaux: mercearias asiáticas a conhecer
Viver em Bordeaux é também aproveitar uma cena gastronómica diversificada que vai muito além dos limites da gastronomia francesa tradicional. Para os apreciadores de sabores asiáticos, a cidade oferece uma densidade impressionante de mercearias especializadas, desde o pequeno comércio de bairro ao supermercado XXL. Percorri estes corredores para selecionar os locais onde as prateleiras estão bem abastecidas, os preços são justos e o atendimento é acolhedor.
ASIA SHOP
ASIA SHOP Morada: 208 Rue Sainte-Catherine, 33000 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (737 avaliações) Ver no Maps
Situado mesmo no coração do principal eixo pedonal, este supermercado é uma paragem quase obrigatória para estudantes e moradores do centro. O espaço é amplo e bem organizado para uma loja de rua. Encontra-se aqui tudo o que é necessário para pratos cozinhados lentamente, desde noodles a molhos de soja, passando por snacks importados. É prático para fazer compras ao regressar do trabalho ou depois de uma aula.
Japan Market
Japan Market Morada: 27 Rue Saint-James, 33000 Bordeaux Classificação: 4.7/5 (361 avaliações) Site: http://www.japanmarket.fr/ Ver no Maps
Se procura uma experiência mais orientada para o Japão, é aqui que deve ir. Esta mercearia especializada oferece uma seleção de ingredientes japoneses de grande qualidade. As prateleiras são cuidadas ao pormenor e é frequente encontrar produtos difíceis de achar noutros locais da Gironde, como certas marcas de saké ou de doçaria tradicional. O ambiente é calmo e propício a uma descoberta sem pressas.
Ppoppo Mart
Ppoppo Mart Morada: 67 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (295 avaliações) Ver no Maps
Instalado no bairro Saint-Rémi, este espaço tornou-se uma referência para a comunidade local. A mercearia oferece uma boa mistura de produtos frescos e secos. É ideal para completar o cesto com legumes asiáticos específicos ou ingredientes para um ramen caseiro. O pessoal está habitualmente disponível para aconselhar sobre ingredientes menos conhecidos do grande público.
Jieyo
Jieyo Morada: 24 Rue Vital Carles, 33000 Bordeaux Classificação: 4.5/5 (350 avaliações) Site: https://www.jieyo-food.com/ Ver no Maps
Na Rue Vital Carles, Jieyo destaca-se por uma abordagem moderna à mercearia. Para além dos produtos básicos, é possível encontrar preparações prontas a cozinhar ou pratos de traiteur que simplificam a vida durante a semana. É uma morada apreciada por quem quer cozinhar rapidamente sem sacrificar a autenticidade dos sabores. A loja é limpa e o sortido muda regularmente consoante as estações.
Ly Kim Hak - Capucins
Ly Kim Hak - Capucins Morada: 2-4 Rue de Bègles, 33800 Bordeaux Classificação: 4.6/5 (407 avaliações) Ver no Maps
Esta sucursal perto dos Capucins é uma instituição para muitos habitantes de Bordeaux. Beneficia de uma excelente classificação graças à frescura dos produtos e à variedade da oferta. Vem-se aqui sobretudo pelos frutos exóticos e pelas ervas aromáticas indispensáveis à cozinha vietnamita ou tailandesa. É uma morada fiável, onde se sabe que se encontrará sempre aquilo de que se precisa.
Eurasie Bordeaux Lac
Eurasie Bordeaux Lac Morada: 10 Av. de Tourville, 33300 Bordeaux Classificação: 4.3/5 (6277 avaliações) Site: http://www.eurasie-bordeaux.com/ Ver no Maps
Para as grandes compras mensais, o Eurasie no Lac é imbatível pela sua dimensão. Este supermercado gigantesco reúne milhares de referências sob o mesmo teto. É preciso reservar algum tempo para explorar todos os corredores, que vão da alimentação aos acessórios de cozinha. O estacionamento é prático, mas é melhor evitar as horas de maior movimento ao sábado de manhã. É o local perfeito para se abastecer em grandes quantidades.
Ly Kim Hak
Ly Kim Hak Morada: 33 Av. Thiers, 33100 Bordeaux Classificação: 4.1/5 (486 avaliações) Ver no Maps
A casa-mãe situada na Avenue Thiers conserva o seu charme de outros tempos. Mais pequena do que a versão Capucins ou a do Lac, oferece uma experiência de compra mais íntima. Os proprietários estão presentes e conhecem bem os seus clientes. É uma morada de proximidade ideal para o bairro da Gare, permitindo fazer uma compra rápida e eficaz sem se perder em corredores intermináveis.
Maï Exotique–Épicerie Africaine à Bordeaux
Maï Exotique–Épicerie Africaine à Bordeaux Morada: 36 Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux Classificação: 5/5 (1 avaliação) Site: https://www.maiexotique.fr/ Ver no Maps
Embora o nome indique "Africaine", esta mercearia na Place des Capucins merece a visita pela sua diversidade exótica global. Com uma nota perfeita de 5/5 logo na primeira avaliação, parece satisfazer plenamente os seus primeiros visitantes. É um local atípico que complementa a oferta asiática ao trazer outros sabores internacionais, útil para variar os prazeres culinários.
Na prática
Para visitar estes locais, privilegie os transportes públicos no centro da cidade. Os elétricos A, B e C servem a maioria das moradas citadas (Sainte-Catherine, Capucins, Saint-Rémi). Para Eurasie au Lac, recomenda-se a linha B até à paragem "Mériadeck" e depois um autocarro ou bicicleta, ou diretamente de carro através do estacionamento do lac.
Os horários variam: a maioria das lojas fecha entre as 19h30 e as 20h00, muitas vezes com uma pausa para almoço das 13h00 às 14h00, exceto as grandes superfícies como ASIA SHOP ou Eurasie, que permanecem abertas continuamente. Pense em verificar os feriados, sobretudo para Ly Kim Hak, que pode ter encerramentos específicos. O meu conselho de residente: evite o sábado de manhã no Eurasie e privilegie as tardes de fim de semana ou as noites durante a semana para as pequenas mercearias do centro.