Como habitante de Lille que há anos percorre as ruas estudantis, reparei num fenómeno simples: a cozinha coreana já não é uma tendência, é um modo de vida aqui. Entre as aulas na Fac de Droit e as noites no Vieux-Lille, procura-se muitas vezes algo reconfortante, picante e para partilhar. Este guia não enumera tudo o que existe, mas centra-se nas moradas concretas que recomendo mesmo quando se quer evitar armadilhas para turistas e comer como um local.
Daehan
Daehan, 5 Rue Nicolas Leblanc, 59000 Lille. Classificação Google: 4.7/5 (1648 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps.
É uma instituição em Lille. Quando se entra, o cheiro do kimchi fermentado e da carne grelhada salta-nos ao rosto. É ruidoso, vivo e perfeitamente autêntico. Venho aqui sobretudo pelos pratos estufados, como o doenjang-jjigae, mas a carta é ampla. Atenção: o serviço pode ser rápido, até expedito, nas horas de ponta, mas a qualidade do produto compensa largamente. É o sítio ideal para um almoço estudantil substancial ou um jantar entre amigos que apreciam sabores intensos.
Yori
Yori, 69 Rue de l'Hôpital Militaire, 59800 Lille. Classificação Google: 4.6/5 (777 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps.
Situado um pouco mais longe, em direção ao hôpital militaire, o Yori oferece uma experiência ligeiramente diferente, mais centrada no barbecue coreano (K-BBQ). O espaço está bem organizado para grelhar a própria carne à mesa, o que cria uma dinâmica de grupo muito agradável. Os banchan (pequenos acompanhamentos) são renovados regularmente e frescos. Se procura um lugar onde passar mais tempo à mesa sem pressas, é aqui que deve ir. A classificação elevada reflete a consistência da qualidade das carnes propostas.
Yena Né
Yena Né, 27 Pl. Sébastopol, 59000 Lille. Classificação Google: 4.9/5 (392 avaliações). Ver no Maps.
Na Place Sébastopol, mesmo ao lado da estação, esta morada é uma pequena maravilha escondida. Com uma classificação quase perfeita de 4.9, é claro que os clientes voltam. O ambiente é intimista, ideal para um encontro ou uma refeição tranquila. Recomendo especialmente o bibimbap, bem recheado e perfeitamente equilibrado. O espaço é pequeno, por isso é melhor reservar ou ir cedo. É a prova de que se pode encontrar cozinha coreana refinada em pleno centro da cidade, sem ter de ir até Wazemmes.
Pocha Lille
Pocha Lille, 6 Pl. de Béthune, 59000 Lille. Classificação Google: 4.5/5 (651 avaliações). Ver no Maps.
Na Place de Béthune, o Pocha capta o espírito dos “pochas”, esses pequenos bares de rua coreanos. Aqui vem-se pelo ambiente descontraído e pelas doses generosas. As batatas fritas coreanas com queijo e o dakgangjeong (frango frito agridoce) são indispensáveis para partilhar. É um local muito procurado por estudantes depois das aulas, porque o horário tardio o permite. A localização central torna-o um ponto de encontro fácil antes de ir beber um copo nas redondezas.
Séoul Grill
Séoul Grill, 15 Rue du Molinel, 59800 Lille. Classificação Google: 4.4/5 (307 avaliações). Ver no Maps.
No bairro do Molinel, o Séoul Grill propõe uma abordagem direta às grelhadas. Como a Rue du Molinel é pedonal e animada, é uma boa opção para combinar compras e refeição. As carnes grelhadas são servidas quentes e o molho picante da casa tem personalidade. É menos formal do que o Daehan, mais espontâneo. Gosto de lá ir quando quero algo rápido mas saboroso, sem demasiados floreados. A relação qualidade-preço é sólida para a zona.
Palais de Séoul
Palais de Séoul, 243 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille. Classificação Google: 4.8/5 (98 avaliações). Ver no Maps.
Mais discreto na longa Rue Léon Gambetta, o Palais de Séoul merece a deslocação apesar do número mais baixo de avaliações. Uma classificação de 4.8 indica uma satisfação dos clientes muito forte. O lugar é calmo, perfeito se quiser fugir à multidão do centro. Os pratos tradicionais são respeitados, em especial as sopas reconfortantes. É uma morada de conhecedor que guardo para os dias em que quero comer de forma saudável e farta sem ser assaltado pelo ruído ambiente.
JOJO GRILL
JOJO GRILL, 7 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille. Classificação Google: 4.7/5 (367 avaliações). Ver no Maps.
Ainda na Rue Gambetta, mas do lado oposto, perto da Place Rihour, o Jojo Grill aposta na especialização. Enquanto restaurante de grelhados coreanos puro e duro, destacam-se na cozedura das carnes. A textura das carnes de vaca propostas é muitas vezes superior à média. É um local moderno, eficaz, onde se sente que o chefe conhece o ofício. Fechado à segunda-feira, abre portas logo ao meio-dia de terça, o que é prático para almoços profissionais ou estudantis rápidos.
Oppa
Oppa, 580 Av. de Dunkerque, 59160 Lille. Classificação Google: 4.8/5 (135 avaliações). Ver no Maps.
Para quem vive ou trabalha do lado Norte, em direção à Avenue de Dunkerque (Croix/Lomme/Lille Nord), o Oppa é uma referência. Embora tecnicamente esteja no limite de Lille, a proximidade dos transportes torna-o uma opção viável. A classificação de 4.8 confirma a fidelidade da clientela. A oferta é ampla, indo das taças de arroz aos grandes pratos para partilhar. É a morada a privilegiar se estiver baseado no setor universitário de Pont-de-Bois ou nas redondezas, evitando assim a deslocação até ao centro da cidade.
Na prática
Para circular entre estas moradas, o elétrico é o seu melhor aliado. A linha 1 serve a maioria dos pontos-chave (Gare Lille-Flandres para o Daehan e o Yena Né, Rihour para o Jojo Grill). Para o Yori e o Séoul Grill, basta uma curta viagem de autocarro ou uma caminhada de 15 minutos a partir do centro.
Tenha bem em atenção os horários: muitos destes restaurantes fecham à segunda-feira (Yena Né, Palais de Séoul, JOJO GRILL, Oppa). Se tenciona ir no início da semana, aponte para o Daehan ou o Pocha, que continuam abertos. Para os almoços, a maioria abre às 12h00, mas reserve se possível para o jantar, sobretudo às quintas e sextas à noite, quando a afluência é forte no bairro estudantil. Leve sempre um casaco leve, o ar condicionado pode estar fresco em alguns estabelecimentos cheios.