Paris está cheia de lugares onde se sentar, mas encontrar uma mesa tranquila com bom café exige por vezes conhecer os bons planos locais. Esqueça as esplanadas cheias onde se paga sobretudo o cenário; este guia centra-se em estabelecimentos geridos por apaixonados, onde a qualidade conta mais do que a notoriedade imediata. Eis uma seleção concreta baseada na minha experiência diária e em avaliações verificadas.
Café A
Café A, situado na Maison de l'architecture Ile-de-France em 148 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, é tanto uma instituição cultural como gastronómica. Com uma classificação Google de 4.2/5 baseada em 4807 avaliações, este estabelecimento de preços moderados oferece um enquadramento único. Ver no Maps. É o local ideal para combinar cultura e pausa para almoço, desfrutando de uma atmosfera estudiosa mas acolhedora, aberta até às 17h00 à segunda-feira.
La Caféothèque de Paris
La Caféothèque de Paris, em 52 Rue de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris, é imperdível para apreciadores de grãos selecionados. A sua classificação de 4.4/5 (3645 avaliações) demonstra a regularidade da sua qualidade. Os preços são moderados. Ver no Maps. Aberta das 9h às 19h de segunda a quarta-feira, é o sítio perfeito para comprar café ou saborear uma preparação especializada no coração do Marais.
CAFE SAINT HONORÉ
CAFE SAINT HONORÉ, instalado em 194 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, tem uma excelente reputação, com 4.6/5 em 3537 avaliações. Classificado como restaurante de preços moderados, oferece uma experiência culinária sólida. Ver no Maps. O seu horário alargado, das 8h00 à meia-noite, permite passar por lá tanto para um pequeno-almoço apressado como para um jantar tardio no 1er arrondissement.
Café de Flore
Café de Flore, em 172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, continua a ser uma referência histórica apesar da sua classificação mais dividida de 3.9/5 (14018 avaliações). O preço é classificado como caro. Ver no Maps. Embora seja caro, beber ali um chocolate quente continua a ser uma experiência simbólica do Paris literário, aberto cedo de manhã a partir das 7h30 e até tarde, até às 2h00.
Le Peloton Café
Le Peloton Café, escondido em 17 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris, conquista pela sua atmosfera convivial e pela classificação excecional de 4.7/5 (1614 avaliações). Os preços são moderados. Ver no Maps. Aberto apenas até às 16h30, é o lugar de sonho para um brunch descontraído ou uma pausa para café gulosa antes de atravessar para a île Saint-Louis.
Café Fleur
Café Fleur, em 38 Av. de Suffren, 75015 Paris, é uma aposta segura do bairro, com 4.3/5 em 4320 avaliações. Classificado como restaurante, propõe preços acessíveis. Ver no Maps. Situado perto da Tour Eiffel mas numa rua mais calma, oferece uma esplanada agradável e serve das 8h00 às 2h00, ideal para uma tarde prolongada.
Café Francoeur
Café Francoeur, em 129 Rue Caulaincourt, 75018 Paris, encarna o espírito boémio de Montmartre com 4.4/5 (2019 avaliações). Os preços são moderados. Ver no Maps. É um verdadeiro ponto de encontro local, aberto das 7h30 às 2h00, onde se vai tanto pelo café como pelo ambiente artístico e descontraído do alto da colina.
Bohemia Cafe
Bohemia Cafe, em 30 Rue de Richelieu, 75001 Paris, é conhecido pelos seus brunches, com uma classificação impressionante de 4.7/5 (1226 avaliações). Ver no Maps. Aberto das 8h30 às 17h00, é o endereço perfeito para um almoço tardio de qualidade no quartier des Halles, longe do ruído habitual da zona.
Na prática
Para visitar estes lugares, dê prioridade aos transportes públicos. O Café A fica perto do metro Jacques Bonsergent. La Caféothèque e Le Peloton Café são acessíveis via Saint-Paul ou Hôtel de Ville. CAFE SAINT HONORÉ e Bohemia Cafe situam-se perto de Pyramides ou Palais Royal. Café de Flore fica a dois passos de Saint-Sulpice. Café Fleur serve a estação Cambronne, enquanto Café Francoeur exige subir em direção a Abbesses ou Lamarck - Caulaincourt. Os horários variam: alguns fecham cedo, como Le Peloton (16h30), outros ficam abertos até tarde, como Café A (até às 2h00 em algumas noites). O meu conselho: evite as horas de ponta entre as 12h30 e as 14h00 no centro, e reserve se possível para os brunches ao fim de semana.
