Paris é muitas vezes associada aos seus grandes clássicos turísticos, mas para quem procura uma experiência culinária autêntica e respeitadora das regras de cashrut, o lado leste da cidade oferece verdadeiras pérolas pouco conhecidas do grande público. Como habitante local, dou prioridade a estas moradas onde a qualidade fala mais alto do que o ruído, com estabelecimentos que souberam afirmar o seu estilo sem compromissos.
Kavod
Kavod
26 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris
Nota: 4.4/5 (1357 avaliações)
Preço: PRICE_LEVEL_EXPENSIVE
Ver no Maps
Situado no 8ème arrondissement, Kavod propõe uma cozinha refinada que se distingue pela apresentação cuidada. É a morada ideal para um almoço de negócios ou um jantar mais formal, oferecendo um ambiente calmo e elegante, longe da agitação dos bairros mais populares.
Tikoun Olam
Tikoun Olam
136 Av. Daumesnil, 75012 Paris
Nota: 4.7/5 (1782 avaliações)
Ver no Maps
Instalado na avenue Daumesnil, este restaurante é uma referência local. Com uma nota excecional de 4.7/5 baseada em quase 1800 avaliações, atrai quem procura uma relação qualidade-preço sólida e uma cozinha generosa. A abertura tardia até à meia-noite permite desfrutar de um jantar descontraído depois de um dia de trabalho.
La MiNהארץ
La MiNהארץ
45 Rue de Montreuil, 75011 Paris
Nota: 4.8/5 (736 avaliações)
Ver no Maps
É provavelmente uma das notas mais altas desta seleção. Situado na rue de Montreuil, este estabelecimento aposta numa cozinha moderna e criativa. Os horários concentram-se no período da noite, o que faz dele um lugar perfeito para descobrir uma nova tendência culinária kosher no 11ème arrondissement.
Chez Isaac
Chez Isaac
52 Rue Volta, 75003 Paris
Nota: 4.7/5 (167 avaliações)
Ver no Maps
No coração do Marais, Chez Isaac oferece uma pausa de almoço bem-vinda. Aberto apenas ao almoço, serve uma cozinha tradicional apreciada pelos habituais do bairro. É o lugar ideal para comer depressa, mas bem, antes de retomar as atividades no centro histórico.
Maison Gabriel - Restaurant
Maison Gabriel - Restaurant
124 Av. de Villiers, 75017 Paris
Nota: 4.6/5 (123 avaliações)
Ver no Maps
Na avenue de Villiers, esta morada combina serviço ao almoço e ao jantar. A nota de 4.6/5 demonstra constância na qualidade. É uma escolha segura para quem quer variar os prazeres gastronómicos sem sair do noroeste de Paris.
Les Garçons Bouchers restaurant cacher Beth Din
Les Garçons Bouchers restaurant cacher Beth Din
33 Av. Philippe Auguste, 75011 Paris
Nota: 4.1/5 (655 avaliações)
Preço: PRICE_LEVEL_MODERATE
Ver no Maps
Como o nome indica, aqui a carne está em destaque. Situado perto da place Philippe Auguste, este restaurante propõe uma cozinha de talho clássica com uma certificação Beth Din tranquilizadora. O nível de preço moderado torna-o uma opção acessível para uma refeição substancial.
Safrane
Safrane
1 bis Rue des Colonels Renard 1 bis, 75017 Paris
Nota: 4.8/5 (1352 avaliações)
Preço: PRICE_LEVEL_MODERATE
Ver no Maps
Para variar dos sabores tradicionais, Safrane propõe uma excelente cozinha indiana kosher. Com uma nota de 4.8/5, é um dos melhores restaurantes indianos da capital. O ambiente é acolhedor e as especiarias são trabalhadas com delicadeza, tudo por um orçamento razoável.
Douieb
Douieb
11 bis Rue Geoffroy-Marie, 75009 Paris
Nota: 4.3/5 (767 avaliações)
Preço: PRICE_LEVEL_MODERATE
Ver no Maps
Este pequeno restaurante do 9ème arrondissement abre cedo, logo às 9h00. É perfeito para um brunch tardio ou um almoço rápido entre dois compromissos administrativos no bairro da Opéra. A fórmula é simples, eficaz e apreciada pela sua regularidade.
Na prática
Para chegar a estes locais, dê preferência ao metro. O 11ème e o 12ème são bem servidos pelas linhas 1, 5, 6 e 9. Para Kavod (8ème) e Douieb (9ème), as linhas 1, 9, 13 e 14 são as suas aliadas. Note que a maioria dos restaurantes abre ao domingo, mas confirme sempre os horários específicos, pois podem variar consoante a época. Pense em reservar, sobretudo para Tikoun Olam e La MiNהארץ, que esgotam rapidamente.
