Como habitante de Paris, sei que encontrar bom sushi depois das 22h ou num almoço à pressa exige alguma logística. A cidade está cheia de moradas, mas só algumas cumprem o que prometem em frescura e serviço rápido. Este guia foca-se em estabelecimentos reais, testados e avaliados, onde pode comer bem sem gastar demasiado, seja no coração do Marais ou junto à Opéra.
Kanpai Paris
Kanpai Paris, 19 Rue Bréa, 75006 Paris. Avaliação: 4.9/5 (1015 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps. Site: https://www.kanpaiparis.fr/
Este restaurante japonês no 6.º arrondissement oferece uma experiência gastronómica autêntica. Os horários são rigorosos: fechado à segunda-feira, aberto das 12h às 14h45 e das 19h às 22h30 de terça-feira a domingo. É o sítio ideal para um almoço tranquilo ou um jantar íntimo longe da agitação turística.
Le Petit Japonais
Le Petit Japonais, 13 Rue Cloche Perce, 75004 Paris. Avaliação: 4.7/5 (1258 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps. Site: http://lepetitjaponais.fr/
Situado em pleno coração do Marais, este restaurante de sushi é uma instituição local. Aberto todos os dias, salvo indicação em contrário, serve das 12h às 14h30 e das 18h às 22h55. O ambiente é acolhedor e a qualidade constante, perfeito para uma pausa saborosa depois de uma visita às lojas das redondezas.
NKI SUSHI Paris
NKI SUSHI Paris, 12 Av. Mac-Mahon, 75017 Paris. Avaliação: 4.9/5 (469 avaliações). Ver no Maps. Site: https://nkisushi.dishop.co/
No 17.º arrondissement, o NKI SUSHI destaca-se pela consistência. Aberto de segunda a sexta-feira das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h00, é uma opção sólida para quem procura sushi fresco ao fim da noite. A localização perto da avenue Mac-Mahon torna-o acessível a partir de várias estações de metro.
Leader Sushi
Leader Sushi, 78 Rue Rambuteau, 75001 Paris. Avaliação: 4.5/5 (3853 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps. Site: https://leadersushi.com/
Perto de Les Halles, o Leader Sushi está aberto todos os dias das 11h às 23h00. Com mais de 3800 avaliações, é uma aposta segura para uma refeição rápida e eficaz. A morada é prática para quem trabalha no centro da cidade ou para turistas a visitar o Centre Pompidou, mesmo ali ao lado.
Hoki Sushi
Hoki Sushi, 22 Rue Pierre Lescot, 75001 Paris. Avaliação: 4.4/5 (1404 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps. Site: https://hokisushilescot.fr/
Este restaurante de sushi no 1.º arrondissement abre portas das 11h à 01h00 de segunda a quarta-feira. Este horário tardio faz dele uma escolha estratégica para um jantar fora de horas ou um snack depois de uma ida ao teatro ou ao cinema. A localização na rue Pierre Lescot é central e de fácil acesso.
Restaurant japonais LA MARINA
Restaurant japonais LA MARINA, 18 Rue de la Michodière, 75002 Paris. Avaliação: 4.7/5 (2102 avaliações). Preço moderado. Ver no Maps. Site: http://www.lamarinaopera.fr/
Situado perto da Opéra Garnier, este restaurante japonês está aberto das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h00. Combina cozinha tradicional com um ambiente elegante, ideal para um almoço de negócios ou um jantar romântico antes ou depois de um espetáculo.
Zakuro
Zakuro, 4 Rue de Port-Mahon, 75002 Paris. Avaliação: 4.8/5 (782 avaliações). Ver no Maps.
Fechado à segunda-feira, o Zakuro abre de terça-feira a domingo em horários específicos: das 19h às 21h00 à terça-feira, e das 12h às 13h00 e depois das 19h às 21h00 de quarta-feira a domingo. Este restaurante japonês intimista propõe uma cozinha cuidada num ambiente discreto, perfeito para quem privilegia a qualidade em vez da quantidade.
Bloom Sushi Wagram
Bloom Sushi Wagram, 99 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris. Avaliação: 4.7/5 (930 avaliações). Preço elevado. Ver no Maps. Site: https://bloomsushi.fr/
Para uma experiência vegana de gama alta, o Bloom Sushi Wagram está aberto de segunda a quarta-feira das 12h às 14h00 e das 19h às 22h00. Situado no 17.º arrondissement, oferece uma alternativa moderna e criativa ao sushi tradicional, atraindo uma clientela exigente.
Na prática
Para chegar a estes lugares, o metro é o seu melhor aliado. As estações Châtelet-Les Halles (linhas 1, 4, 7, 11, 14) servem o Leader Sushi e o Hoki Sushi. Para o Kanpai Paris, saia em Saint-Sulpice (linha 4). O bairro da Opéra (linhas 3, 7, 8) permite chegar facilmente a LA MARINA e Zakuro. Convém verificar os horários específicos de cada estabelecimento, sobretudo no caso do Kanpai e do Zakuro, que fecham cedo ou têm dias de encerramento variáveis. Prefira reservar com antecedência nas moradas muito bem avaliadas, como Kanpai ou LA MARINA.
