Enquanto habitante de Rennes, procurei durante muito tempo o verdadeiro sabor da Ásia longe dos clichés turísticos do centro histórico. Nem sempre é aí que o encontramos. Os melhores endereços estão muitas vezes espalhados pelos bairros residenciais e em redor dos eixos de transporte, oferecendo uma cozinha sincera, generosa e acessível. Aqui fica a minha seleção pessoal de oito estabelecimentos onde a qualidade está à altura, confirmada no local e pelas opiniões locais.
Délices d'Asie
Délices d'Asie, 119 Av. Gros Malhon, 35000 Rennes. Classificação Google: 4/5 (2361 avaliações). Preço: Económico. Ver no Maps. Site: http://delicedasie35.fr/. Horário: Segunda a sexta-feira 12:00 – 14:30 e 19:00 – 22:30.
É um clássico do bairro Gros Malhon. O espaço é simples, mas a quantidade no prato compensa largamente a decoração básica. É ideal para um almoço rápido durante a semana ou para um jantar descontraído em família. Os pratos estufados são consistentes e os preços continuam muito acessíveis para a cidade.
CHEZ M
CHEZ M, 10 Rue d'Antrain, 35000 Rennes. Classificação Google: 4.8/5 (218 avaliações). Ver no Maps. Horário: Segunda a sexta-feira 12:00 – 14:00 e 19:00 – 22:00.
Situado no eixo dinâmico da rue d'Antrain, este endereço tem vindo a ganhar força. A classificação excecional de 4.8 demonstra uma consistência rara. Vem-se aqui por sabores mais elaborados do que nas cantinas chinesas comuns. O acolhimento é caloroso e o serviço eficiente, o que faz dele uma paragem obrigatória se passar por esta zona.
Aigle Rouge
Aigle Rouge, 6 All. de la Bourgonnette, 35000 Rennes. Classificação Google: 4/5 (2724 avaliações). Preço: Moderado. Ver no Maps. Site: https://aiglerouge.fr/. Horário: Segunda a sexta-feira 12:00 – 14:30 e 19:00 – 22:30.
Instalado numa viela tranquila, o Aigle Rouge propõe uma cozinha asiática variada que vai além do universo chinês. Com mais de 2700 avaliações, é uma instituição local. A relação qualidade-preço é correta para o nível "moderado". É uma boa escolha para uma refeição entre amigos, onde cada pessoa pode encontrar algo de que goste entre as especialidades vietnamitas e chinesas.
NOUILLES NOUILLES Rennes
NOUILLES NOUILLES Rennes, 48 Rue Legraverend, 35000 Rennes. Classificação Google: 4.7/5 (439 avaliações). Ver no Maps. Horário: Segunda a sexta-feira 12:00 – 14:30 e 18:00 – 22:45.
Como o nome indica, aqui fala-se sobretudo de noodles. Situado na Rue Legraverend, este estabelecimento conquista pela sua especialização. A classificação de 4.7 reflete a satisfação dos clientes com a frescura das massas e a riqueza dos caldos. É o sítio perfeito para uma taça reconfortante ao fim do dia, aberto até tarde, às 22:45.
MANGAU
MANGAU, 54 Rue d'Antrain, 35000 Rennes. Classificação Google: 5/5 (35 avaliações). Ver no Maps. Horário: Segunda-feira 12:00 – 14:30 e 19:00 – 21:30 ; Terça e quinta-feira 12:00 – 14:30 ; Quarta-feira 12:00 – 14:30 e 19:00 – 21:30.
Uma pérola rara com uma pontuação perfeita de 5/5, Mangau continua discreto, com menos avaliações, mas uma forte fidelidade. Situado não muito longe de CHEZ M, oferece uma alternativa intimista. No entanto, confirme bem os dias de abertura, porque não funciona em horário completo durante toda a semana. Ideal para uma descoberta gastronómica mais apurada.
Miss Bao
Miss Bao, 7 Pl. de la Gare, 35000 Rennes. Classificação Google: 4.2/5 (551 avaliações). Ver no Maps. Site: https://miss-bao.fr/. Horário: Segunda a sexta-feira 11:30 – 14:30 e 18:30 – 22:00.
Mesmo ao lado da estação, Miss Bao traz um toque moderno e descontraído. Especializado em bao buns e street food asiática reinventada, é um local de passagem bastante frequentado. O ambiente é jovem e o serviço rápido. Perfeito antes de apanhar um comboio ou para um jantar leve depois de um dia de trabalho na zona.
Palais de Chine
Palais de Chine, 31 Rue Legraverend, 35000 Rennes. Classificação Google: 4.5/5 (316 avaliações). Preço: Moderado. Ver no Maps. Site: https://www.restaurant-chinois-rennes.fr/. Horário: Segunda-feira 12:00 – 14:00 e 19:00 – 22:00 ; Terça e quarta-feira Fechado ; Quinta-feira a domingo 12:00 – 14:00 e 19:00 – 22:00.
Ainda na Rue Legraverend, o Palais de Chine propõe uma carta mais tradicional. Com uma classificação sólida de 4.5, atrai quem procura pratos clássicos como pato à Pequim ou dim sum. Tenha em atenção que fecha à terça e à quarta-feira, por isso planeie a sua visita em conformidade. A experiência é mais formal do que nos pequenos snacks vizinhos.
Wok Forever
Wok Forever, 2 Av. Jean Janvier, 35000 Rennes. Classificação Google: 4.3/5 (1246 avaliações). Preço: Moderado. Ver no Maps. Site: http://www.wok-forever.com/. Horário: Segunda a sexta-feira 12:00 – 14:00 e 19:00 – 22:00.
Na avenue Jean Janvier, Wok Forever aposta no formato buffet e wok preparado a pedido. É prático para grupos com gostos variados. A classificação de 4.3 em mais de 1200 avaliações mostra uma regularidade satisfatória. É um bom compromisso entre rapidez e variedade, particularmente apreciado nas pausas de almoço dos escritórios próximos.
Na prática
Para visitar estes locais, privilegie os transportes públicos ou as deslocações a pé. A linha B do metro serve bem a zona Centre-Gare (Miss Bao), enquanto os autocarros servem avenidas como Gros Malhon e Jean Janvier. Os horários indicados acima são rigorosos: muitos fecham ao almoço durante uma hora de pausa e encerram em certos dias da semana (nomeadamente o Palais de Chine à terça/quarta-feira e Mangau com horários reduzidos). O meu conselho de habitante: evite as horas de ponta às 12:30 se quiser ser servido rapidamente, sobretudo no CHEZ M ou no Délices d'Asie.