沉浸在阿图尔的葡萄酒与奶酪搭配世界中，体验一场完整的味觉盛宴，旨在理解和感受香气与质地之间的和谐。工作坊流程： • 欢迎与介绍：在蒙彼利埃市中心的Spiritus酒窖与阿图尔见面，了解工作坊的流程以及品尝的基本原则。 • 葡萄酒与奶酪搭配基础：学习美食与葡萄酒搭配的基本规则以及与奶酪搭配的特性。 • 发现风味特征：探索不同的葡萄酒风味特征和主要奶酪种类，以更好地理解它们的香气特征。 • 指导品尝：品尝5款葡萄酒和5款奶酪。对于每一种搭配，阿图尔会介绍奶酪的来源、制作和特点，以及葡萄酒的产区、葡萄品种和香气特征，并指导您理解风味如何和谐搭配。 • 搭配类型：识别和比较相似搭配、对比搭配以及更独特的搭配，使用教学材料（酿酒图、法国地图、香气轮）。在工作坊结束时，您将带走一些实用的技巧，以自信地成功搭配葡萄酒与奶酪，并重现这场美味的体验。时长：2小时 费用为50€ / 人 接下来的日期为： 3月28日星期六19:00 4月18日星期六19:00 5月2日星期六19:00 5月23日星期六19:00 需预约
活动来自蒙彼利埃官方日程；地点：蒙彼利埃旅游办公室；地址：Spiritus, 34000, Montpellier。