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快来和黎凡特料理之王切磋厨艺吧。开学季，我们为你准备了一场美味工坊，让你从此告别老套的盐和胡椒。
为日常生活增添风味的料理工坊！有些味道足以彻底改变一个人的烹饪方式。对主厨 Alon 来说，他的挚爱就是 Za’atar。这种由四种简单食材制成的传统中东香料，是把任何家常菜变成真正杰作的不传之秘。9月5日星期六，我们将在 Communale St-Ouen 等你参加这场轻松愉快的1小时45分钟料理工坊。味觉敏感也不用担心：Za’atar 香气极其浓郁，却完全不辣！在 Alon（账号 @alonimhotep 背后热爱美食的内容创作者）的指导下，你将通过简单又美味的食谱，学会用这种神奇香料烹制各式佳肴： - 酥脆到停不下来的黎巴嫩面包片（纯素） - 口感极其绵密的超赞鹰嘴豆泥（纯素） - 经典蜂蜜 Za’atar 热烤 halloumi 奶酪（素食） - 丝滑浓郁的 tahini 酱（纯素） - 清爽开胃的 sumac 红洋葱沙拉（纯素） - 甜点则是……香甜的 Za’atar 曲奇！大家一起品尝完你的杰作后，你还会带走一本食谱手册，方便回家再次大显身手，以及一罐由主厨亲手调制的 Za’atar。无论你是独自前来结识新朋友，还是与伴侣、朋友或家人同行（本工坊非常适合8岁以上的儿童），都准备好度过一段美好时光吧。注意，为了保持温馨亲密的氛围，活动仅限12人参加！了解更多 Instagram 链接
价格：45€，请通过邮件报名：[email protected]
来源：paris.fr — 图片：Communale Saint-Ouen