工作机会 - 甜味香料开发师(男/女)

一家专门从事食品工业配料创新的国际工业企业，我们设计满足全球客户需求的创新香料解决方案。凭借我们的专业知识、创新能力和质量承诺，我们帮助合作伙伴开发性能更高、更差异化的产品。在业务发展的框架内，我们正在寻找一名甜味香料开发师(男/女)。

您的职责

在研究与香料开发部门内，您将参与为甜味应用创建和开发香料解决方案，同时遵守监管、技术要求和客户期望。为此，您的主要职责如下：

• 根据客户规格设计、开发、选择、调整或重现香料。
• 确保开发符合现行法规以及具体要求(过敏原、认证、国际监管约束等)。
• 确保从配方开发到工业化的技术跟进，与生产团队协作。
• 编写和更新操作指南及技术文档。
• 通过品尝和感官分析，研究、选择和评估新香料原料。
• 持续关注市场趋势、技术创新和新原料。
• 参与产品系列的开发和扩展。
• 为销售团队提供技术支持，陪伴客户开发项目。
• 参加技术会议和展示

您的资料

• 拥有高等教育文凭(Bac +5)，专门从事香料、食品加工、化学或相关领域。
• 拥有至少5年的香料开发经验，最好在甜味应用领域。
• 您对香料原料、配方和行业监管约束有深入了解。
• 您拥有扎实的感官分析和品尝技能。
• 您精通专业英语；掌握另一种语言是加分项。
• 您以创意、技术好奇心和创新能力而闻名。
• 您组织严密、自主、严谨，能够同时管理多个项目。
• 您喜欢团队合作，具有出色的客户服务意识。

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原始来源：https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213LKQC 来源：France Travail