تعالوا لتحضير مربياتكم الخاصة من فواكه الموسم! يكشف لكم صانع المربى الحضري Polymathe Kostas كل أسراره.
تهدف هذه الورشة إلى التوعية بأهمية الاستفادة من الفواكه المحلية والموسمية. يتم التعرف إلى صناعة المربى ضمن مجموعة صغيرة في أجواء ودية قائمة على المشاركة. وسيكشف لكم Kostas كل أسراره كي تتمكنوا من إعادة تحضير وصفاتكم في المنزل ومواصلة الاستمتاع بها. لا مزيد من هدر الفواكه! المتطلبات: أحضروا مرطبانًا زجاجيًا فارغًا، أو مرطبانات صغيرة، نظيفة ومن دون ملصقات، لتعودوا ومعكم مربياتكم «المنزلية»! الموعد في Cuisine pédagogique، في الطابق الأول من l’Académie (فوق Buvette). للتسجيل
المصدر: paris.fr — الصورة: émie du Climat