⚠️ التاريخ المعروض أعلى هذا الحدث مأخوذ من المصدر الرسمي. يشير الوصف الأصلي إلى تواريخ أخرى قد تكون قديمة.
تعالَ واختبر مهاراتك في الطهي أمام ملك المطبخ الشامي. مع بداية الموسم، ندعوك إلى ورشة شهية ستجعلك تتخلى عن خلطة الملح والفلفل التقليدية.
الورشة التي ستضفي نكهة مميزة على حياتك اليومية! ثمة نكهات قادرة على تغيير تجربتك في المطبخ بالكامل. وبالنسبة إلى الشيف Alon، فإن عشقه الأكبر هو Za’atar. هذا المزيج التقليدي من الشرق الأوسط، المؤلف من 4 مكونات بسيطة فقط، هو السر الأفضل لتحويل أي طبق عادي إلى تحفة حقيقية. يوم السبت 5 سبتمبر، ننتظرك في Communale St-Ouen للمشاركة في ورشة ودية للغاية مدتها ساعة و45 دقيقة. لا تقلق إن كانت حاسة التذوق لديك حساسة: فرائحة Za’atar زكية بشكل مذهل، لكنه ليس حارًا على الإطلاق! بإشراف Alon (صانع المحتوى الشغوف وراء الحساب @alonimhotep)، ستتعلم استخدام هذا البهار السحري بطرق متعددة من خلال وصفات شهية وسهلة التحضير: - رقائق خبز لبناني مقرمشة للغاية (نباتية بالكامل) - حمص مذهل فائق النعومة (نباتي بالكامل) - جبن halloumi الساخن بالعسل وZa’atar، وهو طبق لا غنى عنه (نباتي) - صلصة tahini ناعمة القوام (نباتية بالكامل) - سلطة بصل أحمر بالسماق غنية بالنكهات المنعشة (نباتية بالكامل) - وللتحلية… كوكيز حلوة بـZa’atar! بعد تذوق تحفك مع المجموعة، ستغادر ومعك كتيّب يلخص الوصفات لتعيد تقديم هذا العرض في منزلك، بالإضافة إلى عبوة من Za’atar أعدّها الشيف بنفسه. سواء أتيت بمفردك للتعرف إلى أشخاص جدد، أو مع شريكك، أو أصدقائك، أو عائلتك (فالورشة مثالية للأطفال من سن 8 سنوات)، استعد لقضاء وقت رائع. انتبه، العدد محدود بـ12 مشاركًا فقط للحفاظ على أجواء حميمة ودافئة! للمزيد من المعلومات: رابط Instagram
السعر: 45€ عبر البريد الإلكتروني: [email protected]
المصدر: paris.fr — الصورة: Communale Saint-Ouen