تزخر Paris بالمطاعم الإيطالية، لكن العثور على الأصالة من دون الوقوع في فخاخ السياح يتطلب معرفة دقيقة بالمكان. بصفتي من السكان، أفضّل الأماكن التي يكون فيها الدقيق طازجًا والحصص سخية. يركز هذا المسار على القطاعين الشرقي والمركزي، حيث تبلغ الحيوية الطهوية الإيطالية أوجها، مقدمة تجارب متنوعة تمتد من الخدمة السريعة عند المنضدة إلى الطاولات الأكثر هدوءًا.

Pink Mamma

Pink Mamma, 20bis Rue de Douai, 75009 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (48367 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://www.bigmammagroup.com/italian-restaurants/pink-mamma?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=mybusiness-website ساعات العمل: الاثنين: 12:00 – 14:15, 18:00 – 22:45 · الثلاثاء: 12:00 – 14:15, 18:00 – 22:45 · الأربعاء: 12:00 – 14:15, 18:00 – 22:45…

هذا المكان البارز في الدائرة التاسعة لا يمر من دون أن يلفت الانتباه بواجهته الوردية الزاهية. الأجواء فيه احتفالية، تكاد تشبه مهرجانًا شعبيًا للمذاقات. يأتي الناس هنا من أجل البيتزا al taglio التي تُباع بالوزن، وهو مفهوم يتيح تذوق عدة أنواع من دون إنفاق الكثير. غالبًا ما يكون المكان مزدحمًا، ولا سيما مساءً، لذلك يُنصح بالحضور مبكرًا أو تقبّل الانتظار بروح هادئة. إنه كلاسيكي حديث نجح في فرض أسلوبه الخاص.

GRUPPOMIMO - Paris 2

GRUPPOMIMO - Paris 2, 157 Rue Montmartre, 75002 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (21527 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://www.gruppomimo.com/nos-restaurants ساعات العمل: الاثنين: 12:00 – 23:00 · الثلاثاء: 12:00 – 23:00 · الأربعاء: 12:00 – 23:00…

يقع هذا المطعم في rue Montmartre، ويقدم تجربة إيطالية متقنة ضمن إطار أنيق لكنه في متناول الجميع. تحترم المأكولات التقاليد مع لمسات تقديم عصرية. وتحظى الباستا بتقدير خاص بفضل قوامها المثالي. إنه مكان مناسب لغداء عمل أو عشاء هادئ بين الأصدقاء، بعيدًا عن الصخب الزائد مع بقائه في قلب المركز التاريخي.

Il Grano

Il Grano, 212 Bis Bd Pereire, 75017 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (7419 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: http://www.restaurantilgrano.com/ ساعات العمل: الاثنين: 11:30 – 23:00 · الثلاثاء: 11:30 – 23:00 · الأربعاء: 11:30 – 23:00…

بعيدًا قليلًا باتجاه boulevard Pereire، يُعد Il Grano مؤسسة محلية تجذب زبائن أوفياء. ينصب التركيز على جودة المكونات الخام، ولا سيما الأجبان واللحوم الباردة المستوردة مباشرة من Italie. الخدمة ودودة والأجواء مريحة. إنه من تلك العناوين التي تشعر فيها بأنك مُرحب بك كما لو كنت في البيت، ومثالي لوجبة عائلية أو لقاء مع الزملاء بعد العمل.

La Padellina

La Padellina, 1 Rue Chaptal, 75009 Paris. تقييم Google: 4.8/5 (2210 آراء). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://www.lapadellina.com/ ساعات العمل: الاثنين: مغلق · الثلاثاء: 12:00 – 14:30, 18:30 – 23:00 · الأربعاء: 12:00 – 14:30, 18:30 – 23:00…

هذه الجوهرة الصغيرة في الدائرة التاسعة معروفة بالباستا الطازجة المصنوعة منزليًا كل يوم. يشير اسم "Padellina" إلى المقلاة المستخدمة لتحمير الباستا بعناية. المساحة محدودة، ما يخلق حميمية لطيفة، لكن يجب الحجز مسبقًا لأن المقاعد تنفد بسرعة. إنه عنوان لا غنى عنه لمن يبحثون عن الأصالة النابولية في صيغة صغيرة وفعالة.

Al Solito Posto

Al Solito Posto, 91 Rue Saint-Martin, 75004 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (10421 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://al-solito-posto.fr/fr ساعات العمل: الاثنين: 12:00 – 23:00 · الثلاثاء: مغلق · الأربعاء: 12:00 – 23:00…

في قلب Marais، يقدم Al Solito Posto مطبخًا إيطاليًا تقليديًا يتباين مع الحركة السياحية المحيطة. يضيف الديكور الريفي والجدران الحجرية مزيدًا من السحر إلى المكان. تُنصح أطباق اللحم والريزوتو على وجه الخصوص. إنه ملاذ للمذاق يقدّره سكان الحي الباحثون عن جودة ثابتة من دون ادعاء زائد.

Al Caratello

Al Caratello, 5 Rue Audran, 75018 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (3243 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://alcaratello.com/ ساعات العمل: الاثنين: 18:00 – 23:30 · الثلاثاء: 18:00 – 23:30 · الأربعاء: 18:00 – 23:30…

يقع Al Caratello في butte Montmartre، ويوفر إطلالة خلابة على Paris من شرفته إذا سمح الطقس بذلك. الأجواء ودودة والطاقم attentive. تضم القائمة تخصصات إقليمية إيطالية منفذة بإتقان. إنه خيار ممتاز للجمع بين العشاء ونزهة ليلية في شوارع Montmartre المرصوفة، مع الاستمتاع بالأجواء البوهيمية للحي.

La Casa di Alfio

La Casa di Alfio, 43 Av. de la Bourdonnais, 75007 Paris. تقييم Google: 4.5/5 (8471 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://menu.digichef.io/100 ساعات العمل: الاثنين: 10:00 – 02:00 · الثلاثاء: 10:00 – 02:00 · الأربعاء: 10:00 – 02:00…

بالقرب من Tour Eiffel، يُعرف La Casa di Alfio بقدرته على استقبال عدد كبير من الزبائن مع الحفاظ على جودة مقبولة. يظل المطعم مفتوحًا حتى وقت متأخر، إلى الساعة الثانية صباحًا، ما يجعله مكانًا عمليًا للعشاء المتأخر أو لقاءات ما بعد العمل الممتدة. الديكور إيطالي الطابع بوضوح، مع مفارش مربعة وأجواء عائلية نابضة بالحركة.

La Perla

La Perla, 5 Rue Montorgueil, 75001 Paris. تقييم Google: 4.4/5 (6715 رأيًا). السعر: معتدل. اعرض على Maps الموقع الإلكتروني: https://restoperla.fr/ ساعات العمل: الاثنين: 11:00 – 01:00 · الثلاثاء: 11:00 – 01:00 · الأربعاء: 11:00 – 02:00…

في Rue Montorgueil الشهيرة، وهي شارع مشاة نابض بالحركة، ينسجم La Perla تمامًا مع المشهد الذواقي في المنطقة. إنه مكان عابر مثالي لغداء سريع أو عشاء غير رسمي. تُخبز البيتزا على نار الحطب، والمكونات طازجة. يتيح الموقع إنهاء الوجبة بنزهة هضمية بين أكشاك بائعي الأجبان ومتعهدي الأطعمة المجاورين.

عمليًا

لزيارة هذه الأماكن، يُفضّل استخدام وسائل النقل العام. المترو فعال جدًا: الخط 4 من أجل Al Solito Poste (Châtelet أو Saint-Michel)، والخط 7 من أجل La Perla (Les Halles أو Étienne Marcel)، والخط 12 من أجل Pink Mamma (Saint-Georges أو Notre-Dame-de-Lorette). بالنسبة إلى Il Grano، استقل RER C أو خط المترو 1 (Porte Maillot)، ثم امشِ أو استقل حافلة.

نصيحة من أحد السكان: الحجز ضروري في Pink Mamma وLa Padellina، خصوصًا في عطلة نهاية الأسبوع. بالنسبة إلى GRUPPOMIMO وAl Solito Posto، جرّب حظك في بداية المساء لتجنب طوابير الانتظار. لاحظ أن بعض الأماكن تغلق يومًا واحدًا في الأسبوع (الثلاثاء في Al Solito Posto، والاثنين في La Padellina)، لذا تحقق دائمًا قبل التوجه إليها.