Fim de semana a partir de Bordeaux: mercado de domingo
Como habitante de Bordeaux, sei que o domingo de manhã é um momento decisivo. Se procura a agitação tradicional, alguns mercados estão fechados nesse dia. Mas não se preocupe: há alternativas incríveis para aproveitar os melhores produtos locais sem andar à procura de bancas vazias. Eis a minha seleção concreta para um domingo gastronómico.
Marché des Capucins
Marché des Capucins Endereço: Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (4470 avaliações) Ver no Maps Site: http://marchedescapucins.com/
É um ponto incontornável, mas atenção: está fechado ao domingo. É o coração pulsante da gastronomia bordalesa, coberto e protegido das intempéries. Para o visitar, planeie o seu fim de semana entre terça-feira e sábado. A afluência é grande, sobretudo ao fim de semana, mas a qualidade dos queijos, enchidos e marisco justifica largamente a deslocação.
Marché des Chartrons
Marché des Chartrons Endereço: 2 Rue Sicard, 33000 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (152 avaliações) Ver no Maps
Situado no bairro histórico dos Chartrons, este mercado ao ar livre oferece uma atmosfera mais descontraída. Também está fechado ao domingo. É um lugar muito apreciado pelos moradores do bairro pelos seus legumes frescos e pelo ambiente de aldeia no meio da cidade. Ideal para uma visita durante a semana ou na manhã de quinta-feira/sábado.
Marché des Quais
Marché des Quais Endereço: Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (40 avaliações) Ver no Maps
Este mercado estende-se ao longo da Garonne, oferecendo uma vista deslumbrante sobre o rio. Tal como os seus vizinhos, está fechado ao domingo. No entanto, a sua localização faz dele um ponto de passagem agradável para um passeio digestivo depois do pequeno-almoço. Os produtores costumam vender ali especialidades regionais diretamente das suas explorações.
Marche Bio des Quais de Bordeaux
Marche Bio des Quais de Bordeaux Endereço: 157 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Classificação: 4.5/5 (90 avaliações) Ver no Maps Site: https://www.bordeaux.fr/ebx/LinkResolverServlet?classofcontent=organisme&id=5136
Aqui está a boa notícia para quem procura opções ao domingo: esta mercearia/mercado biológico está aberta ao domingo. Situada em 157 Quai des Chartrons, é uma morada preciosa para encontrar produtos frescos, locais e certificados como biológicos. A classificação de 4.5/5 demonstra a satisfação dos clientes com a qualidade dos produtos e o atendimento. É o lugar perfeito para preparar um piquenique dominical de qualidade.
Marché de Gavinies
Marché de Gavinies Endereço: 33000 Pl. Gavinies, 33000 Bordeaux Classificação: 4/5 (27 avaliações) Ver no Maps Site: http://fnscmf.com/
Pequeno mercado de bairro situado na place Gavinies, perto da gare Saint-Jean. Está fechado ao domingo. É um lugar prático para os habitantes da zona que querem fazer compras rapidamente durante a semana ou ao sábado. O ambiente é acolhedor e menos turístico do que nos grandes mercados centrais.
MARCHÉ NEUF (ST-MICHEL)
MARCHÉ NEUF (ST-MICHEL) Endereço: Place Meynard &, Pl. Canteloup, 33800 Bordeaux Classificação: 3.9/5 (144 avaliações) Ver no Maps Site: http://www.bordeaux.fr/pgFicheOrga.psml?_nfpb=true&_pageLabel=pgFicheOrga&classofcontent=organisme&id=5144
Situado no bairro popular de Saint-Michel, este mercado está fechado ao domingo. Abre cedo à segunda-feira (07:00 – 13:00). É um mercado autêntico, frequentado por uma população diversa, com preços acessíveis. Para quem gosta de descobertas culinárias variadas, é uma experiência crua e real, longe dos circuitos turísticos.
Le Marché d'Interêt National
Le Marché d'Interêt National Endereço: 110 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux Classificação: 3.9/5 (251 avaliações) Ver no Maps Site: https://min-bordeaux-brienne.fr/
É o grande mercado grossista e retalhista de Bordeaux, situado em Bacalan. Está fechado ao domingo. Aberto muito cedo, a partir das 02:00, de terça a quarta-feira, atrai profissionais e particulares conhecedores. É aqui que se negoceiam grandes volumes. Para turistas ou passeantes de domingo, é melhor escolher outros destinos, mas é um lugar essencial para compreender o abastecimento da cidade.
Les Halles Biltoki - Bordeaux
Les Halles Biltoki - Bordeaux Endereço: 15 Quai du Maroc, 33300 Bordeaux Classificação: 4.4/5 (5635 avaliações) Preço: PRICE_LEVEL_EXPENSIVE Ver no Maps Site: https://biltoki.com/nos-halles/bordeaux/
Abre ao domingo! Situadas nos antigos armazéns frigoríficos das docks de la Lune, Les Halles Biltoki tornaram-se uma referência gastronómica. Embora esteja classificado como restaurante com um nível de preços elevado, é sobretudo um mercado coberto onde pode comprar produtos ou comer no local. O ambiente é festivo, as esplanadas dão para a Garonne, e a diversidade de cozinhas (basca, japonesa, francesa) permite agradar a todos os gostos. É a opção ideal para um almoço de domingo bem conseguido.
Na prática
Para chegar aos locais abertos ao domingo, dê prioridade ao elétrico. Les Halles Biltoki são acessíveis pela linha C (paragem Parc des Expositions ou Bassinoire) e depois alguns minutos a pé. O Marche Bio des Quais é acessível a pé a partir do centro da cidade ou pela linha A do elétrico (paragens Grand Théâtre ou Gambetta), seguido de uma curta caminhada ao longo dos cais.
Dica de insider: chegue cedo a Les Halles Biltoki se quiser uma mesa, porque ao domingo ao meio-dia a afluência é grande. Para o Marche Bio, aproveite para caminhar ao longo da Garonne em direção aos Quais des Chartrons; mesmo que o mercado adjacente esteja fechado, o passeio continua a ser magnífico.