Muitas vezes pensamos que é preciso ir para longe para descobrir o vinho, mas aqui temos a sorte de contar com terroirs excecionais mesmo à nossa porta. A partir de Nantes, é possível alternar visitas a châteaux históricos com provas junto de viticultores apaixonados, sem passar a vida dentro do carro. É a ocasião ideal para redescobrir denominações locais como Muscadet ou Gros Plant com um olhar novo.
Vignobles Günther-Chéreau , Château du Coing
Situado em Saint-Fiacre-sur-Maine, este domínio é uma referência incontornável para os apreciadores de Gros Plant du Pays Nantais. O acolhimento é caloroso e ajuda a compreender a especificidade desta casta acidulada e mineral. A visita ao château e às caves oferece um enquadramento histórico que eleva a prova. É uma paragem perfeita para começar o seu roteiro, a cerca de 30 minutos de Nantes.
Vigne du Bouffay
Para quem não quer sair do centro da cidade, esta pequena parcela urbana é uma curiosidade simpática. Escondida no bairro do Bouffay, perto da catedral, recorda que Nantes foi em tempos uma importante cidade vitícola. Embora a produção seja apenas simbólica, é um ponto de passagem interessante durante um passeio a pé pela velha Nantes. Vem-se aqui mais pela nota histórica e pelo cenário pitoresco do que por uma prova aprofundada.
Château de la Ragotière
Se procura excelência em Muscadet, é aqui que deve vir. A classificação excecional de 4.9/5 reflete tanto a qualidade dos vinhos como a do acolhimento. Os irmãos Couillaud são produtores respeitados que sabem transmitir a sua paixão. O próprio château é magnífico, oferecendo o enquadramento ideal para fazer um piquenique ou simplesmente admirar as paisagens do vale da Sèvre Nantaise. Planeie reservar, se possível, sobretudo ao fim de semana.
Château de la Galissonnière
Le Pallet é uma comuna emblemática, berço de Abélard. Este château propõe não só quartos de hóspedes com charme, como também se insere numa forte dinâmica turística local. Com uma classificação de 4.6/5, é um endereço muito apreciado por quem deseja prolongar a estadia. Mesmo que não fique lá a dormir, a arquitetura e os jardins valem o desvio. É uma base ideal para explorar as vinhas das redondezas, nomeadamente as de Fiefs Vendéens, ali bem perto.
Château de Goulaine
A apenas alguns quilómetros a sul de Nantes, o Château de Goulaine é uma instituição. Para além da sua história familiar secular, alberga o Domaine de la Gaudinière, que produz vinhos locais. A visita combina história, arte e natureza, incluindo a célebre reserva de borboletas. É uma atividade muito familiar que permite juntar cultura vitícola e descoberta da natureza. Atenção aos horários: fechado à terça-feira.
Salon Aux Vignobles Nantes
Este salão é um importante ponto de encontro para profissionais e apreciadores de vinho em Nantes. Situado na Route de Saint-Joseph, é um espaço dedicado à promoção das vinhas francesas. Se passar por lá durante um evento ou uma exposição, é uma oportunidade para conhecer produtores vindos de toda a França, não apenas da região. É um bom complemento urbano às suas escapadinhas rurais.
Na prática
Para este fim de semana, recomenda-se o carro, pois vinhas como as de Saint-Fiacre ou La Regrippière são mal servidas por transportes públicos a partir do centro de Nantes. Conte com 20 a 40 minutos de trajeto, consoante o destino. Os horários de abertura variam: o Château de Goulaine fecha à terça-feira, enquanto os domínios vitícolas abrem frequentemente ao sábado de manhã, mas podem estar fechados ao domingo à tarde. Verifique sempre os sites oficiais antes de partir. Conselho de residente: evite as horas de ponta na circular norte para poupar tempo. Privilegie partidas cedo de manhã para aproveitar visitas mais tranquilas.