Paris 有很多日料餐厅，但想在市中心找到一家晚上营业较晚、品质不错的寿司店，还是需要做点功课。我实地尝试过这些店，看重的是稳定的品质，以及下班后或看完演出、展览后仍然方便前往的营业时间。下面是我的实用精选，依据的是距离便利性和真实顾客满意度。
Kanpai Paris
Kanpai Paris, 19 Rue Bréa, 75006 Paris
评分: 4.9/5 (1015 条评价)
价格: 中等价位
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网站: https://www.kanpaiparis.fr/
这家餐厅位于第6区，提供地道的日式用餐体验。寿司新鲜，摆盘也很用心。请注意，店铺周一休息，因此建议提前安排好到访时间。
Le Petit Japonais
Le Petit Japonais, 13 Rue Cloche Perce, 75004 Paris
评分: 4.7/5 (1258 条评价)
价格: 中等价位
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网站: http://lepetitjaponais.fr/
这家店位于 Le Marais，非常适合快速午餐或轻松的晚餐。氛围温馨，分量也足。晚上营业到 22h55，对于住在市中心的人来说很灵活方便。
NKI SUSHI Paris
NKI SUSHI Paris, 12 Av. Mac-Mahon, 75017 Paris
评分: 4.9/5 (469 条评价)
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网站: https://nkisushi.dishop.co/
在第17区，NKI Sushi 的特点是水准稳定。营业时间延续到晚上 23h00，对于想在 place de l'Étoile 附近吃一顿较晚晚餐的人来说，是一个可靠选择。鱼料品质经常受到顾客好评。
Leader Sushi
Leader Sushi, 78 Rue Rambuteau, 75001 Paris
评分: 4.5/5 (3853 条评价)
价格: 中等价位
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网站: https://leadersushi.com/
这家店位于第1区核心地带，是本地很有代表性的地址。每天 11h00 至 23h00 营业，非常适合周边上班族和游客。近期评价中，性价比常被提到为一大优点。
Hoki Sushi
Hoki Sushi, 22 Rue Pierre Lescot, 75001 Paris
评分: 4.4/5 (1404 条评价)
价格: 中等价位
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网站: https://hokisushilescot.fr/
对于夜猫子来说，Hoki Sushi 是一个很实用的选择。它位于 rue Pierre Lescot，营业到凌晨 01h00。这让它成为 Les Halles 一带深夜晚餐的优选之一，而且不用离开市中心。
Restaurant japonais LA MARINA
Restaurant japonais LA MARINA, 18 Rue de la Michodière, 75002 Paris
评分: 4.7/5 (2102 条评价)
价格: 中等价位
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网站: http://www.lamarinaopera.fr/
La Marina 靠近 Opéra Garnier，提供精致的日式料理。店铺晚上 23h00 关门，适合把晚餐和演出安排在同一晚。对于想留在第2区高雅街区的人来说，位置很有优势。
Zakuro
Zakuro, 4 Rue de Port-Mahon, 75002 Paris
评分: 4.8/5 (782 条评价)
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Zakuro 是第2区一家更私密的地址。注意，店铺周一休息。服务时段较短，尤其是午餐时段 (12h00–13h00)，因此想体验这家口碑料理的话，建议预订或早点到。
Bloom Sushi Wagram
Bloom Sushi Wagram, 99 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris
评分: 4.7/5 (930 条评价)
价格: 较高价位
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网站: https://bloomsushi.fr/
这家店以纯素理念脱颖而出。它位于 Wagram 附近，提供不含动物产品的创意寿司。虽然价格较高，但食材品质和菜品原创性，足以让喜欢创新料理的人专程前往。
实用信息
前往这些地点时，建议优先选择公共交通。第1区和第4区有 1、4、7、11 和 14 号线便利覆盖（Châtelet、Hôtel de Ville、Les Halles 站）。第6区可乘坐 4 号线（Saint-Sulpice、Odéon），第17区可乘坐 2 号线（Ternes、Villiers）或 3 号线（Wagram）。
营业时间差异很大：Leader Sushi 和 Hoki Sushi 的灵活度较高，分别营业到 23h00 或 01h00；而 Kanpai 或 Zakuro 等店营业时段更受限，或某些日子休息（尤其是周一）。出发前务必确认可订情况，特别是评分 4.8/5 及以上的餐厅，人流可能较多。
