作为 Rennes 的居民，我知道我们这座城市真正的魅力不只藏在 half-timbered houses 里，也藏在从店铺里飘出的榛果黄油和巧克力香气中。忘掉那些工业化连锁店吧；在这里，我们更看重手工制作、短供应链和真实风味。这份指南不是一份包罗万象的清单，而是一条明确、亲测并认可的路线，带你发现历史中心最好的甜品店。准备好你的胃，因为每一站都值得停下。
Pâtisserie Mathias Narcissot
Pâtisserie Mathias Narcissot, 3 Quai de la Prévalaye, 35000 Rennes
Google 评分：4.7/5（342 条评价）
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这家店坐落在 Vilaine 河岸边，一出现便自带低调的优雅气质。喜欢奶油泡芙或装饰几何感十足的水果塔的人，在这里都能找到满足感。这里很适合来一场带甜点的咖啡小憩，还能望着水景，远离步行街的喧闹。
Mia Délice
Mia Délice, 3 Rue Edith Cavell, 35000 Rennes
Google 评分：5/5（22 条评价）
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这家小店藏在一条更安静的街上，在 Google 上拿到了完美的 5/5。体验感亲密而温暖。人们来这里，是为了品尝会定期更换的原创甜点，灵感常常来自季节。注意，店内容纳人数有限，最好早点来，避免招牌款售罄。
Mordus, Pâtisserie de la Place
Mordus, Pâtisserie de la Place, 5 Pl. Saint-Germain, 35000 Rennes
Google 评分：4.9/5（71 条评价）
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这家甜品店就位于 Saint-Germain 广场上，占据了非常便利的位置。4.9/5 的评分说明品质一直稳定。马卡龙和单人份慕斯蛋糕尤其受欢迎，甜度与酸度之间的平衡做得很好。这里很适合一边品尝店内特色，一边观察 Rennes 的日常生活。
Patisserie Le Daniel Boutique Les Halles
Patisserie Le Daniel Boutique Les Halles, 19 Rue Jules Simon, 35000 Rennes
Google 评分：4.4/5（488 条评价）
价格：PRICE_LEVEL_EXPENSIVE
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这家分店位于 Halles Saint-Anne 附近，提供的体验比主店更丰富。拥有将近 500 条评价，它已经算是当地的一家名店。档次较高，也体现在 "Expensive" 的价格级别上。人们来这里，是为了品尝法国高级甜点的经典作品，每一款都完成得精准利落。很适合作为一份体面的礼物。
Les Petites Pestes
Les Petites Pestes, 32 Rue Poullain Duparc, 35000 Rennes
Google 评分：4.8/5（106 条评价）
类别：茶室
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这里不只是卖甜点，更是在招待客人。作为一家茶室，这里有一种独特的舒适氛围。按块售卖的蛋糕分量大，外观也很精致。对于想坐下来、慢慢享受、围着一杯茶或咖啡聊天，再配上一份本地甜点的人来说，这里是很理想的地址。
Pâtisserie Le Daniel
Pâtisserie Le Daniel, 13 Rue de la Monnaie, 35000 Rennes
Google 评分：4.4/5（209 条评价）
价格：PRICE_LEVEL_MODERATE
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这家位于 Rue de la Monnaie 的历史老店，依然是绕不开的参考之选。虽然与 Halles 附近那家相比，它被归为中等价位，但品质依旧出色。Rennes 当地人会来这里购买日常或每周的甜点。这里的闪电泡芙和拿破仑被认为是城中最好的之一，性价比也很不错。
Boulangerie Feuillette
Boulangerie Feuillette, 204 Rue de Lorient, 35000 Rennes
Google 评分：4.8/5（531 条评价）
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虽然位置稍微偏离老城区的核心地带，但这家面包店值得专程绕过去。它拥有 500 多条评价和 4.8/5 的评分，证明面包和维也纳甜酥点心也可以成为艺术品。黄油可颂和特色面包使用精选面粉制作。对于追求口感结构的纯粹派来说，这是一站很有技术含量的选择。
Maison Bouvier Pâtisserie I Chocolaterie
Maison Bouvier Pâtisserie I Chocolaterie, Place Toussaints, 3 Rue Toullier, 35000 Rennes
Google 评分：4.6/5（284 条评价）
价格：PRICE_LEVEL_EXPENSIVE
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这家店位于 Toussaints 广场附近，将精致甜点与手工巧克力结合在一起。"Expensive" 的价格级别，来自它对优质原料的使用，尤其是松露巧克力和夹心巧克力。这里很适合为一场甜蜜散步收尾，用浓郁而精致的一笔结束，尤其适合特殊场合。
实用信息
想探访这些地方，Rennes 市中心基本都是步行区，从 "République" 或 "Saint-Anne" 地铁站出发都可以步行抵达。上面提到的大多数甜品店周一休息，尤其是 Mathias Narcissot、Mia Délice、Mordus 和 Le Daniel 主店，所以请提前确认行程。营业时间通常在 9h00 到 19h00 之间，但像 Mia Délice 这样的店营业时段更有限。作为当地人的建议：如果你想有更多选择，避开周末傍晚；最好选工作日上午来，这时出品最新鲜。
