بصفتي من سكان Bordeaux، أعرف أن العثور على بيتزا جيدة أو pasta إيطالية حقيقية من دون استنزاف الميزانية قد يكون تحديًا. ومع ذلك، تقدم المدينة مشهدًا إيطاليًا نابضًا بالحياة، غالبًا ما يكون مخفيًا في الأزقة الصغيرة في الوسط أو على الشوارع المجاورة. يركز هذا الدليل على أماكن محددة وموثوقة وفي المتناول، حيث تتقدم الجودة على التسويق. انسَ السلاسل الباردة بلا شخصية؛ هنا نتحدث عن منتجات طازجة، وأفران حطب، واستقبال دافئ.

Palatino

Palatino العنوان : 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.9/5 (25367 مراجعة) السعر : سعر معتدل رابط Maps الموقع الإلكتروني

إنه مؤسسة معروفة في Bordeaux. يقع Palatino في قلب المدينة، ويجذب عددًا كبيرًا من الزوار، وهذا ليس مفاجئًا بالنظر إلى تقييمه الاستثنائي. الأجواء فيه حيوية واحتفالية. البيتزا سخية ومطهوة بإتقان، أما المعكرونة الطازجة فتحظى دائمًا بالإعجاب. إنه المكان المثالي لغداء سريع بين الزملاء أو عشاء مفعم بالحيوية مع الأصدقاء. يُفضَّل الوصول مبكرًا، لأن الطوابير قد تكون طويلة في أوقات الذروة، لكن حركة الخدمة فعالة.

Osteria Da Luigi

Osteria Da Luigi العنوان : 23 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.5/5 (1296 مراجعة) السعر : سعر معتدل رابط Maps الموقع الإلكتروني

أكثر حميمية من منافسيه المباشرين، تسحر هذه osteria الزوار بأصالتها. Rue du Pas-Saint-Georges شارع هادئ، مثالي للابتعاد عن صخب السياح. هنا يأتي الناس من أجل مطبخ Luigi العائلي، الذي يفضل النكهات التقليدية على الصيحات العابرة. الحصص منصفة، والأسعار تبقى معقولة قياسًا بالجودة المقدمة. إنه ملاذ محبوب لدى السكان المحليين الباحثين عن استراحة غداء هادئة أو عشاء دافئ بلا تكلف.

GRUPPOMIMO - Bordeaux

GRUPPOMIMO - Bordeaux العنوان : 24 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.8/5 (8659 مراجعة) رابط Maps الموقع الإلكتروني

يقع GruppoMimo قرب place de la Victoire، ويُعرف بأجوائه الشابة والعصرية. الديكور المتقن يتباين بلطف مع دفء الأطباق المقدمة. تكمن ميزته في تنوع أطباق المعكرونة والريزوتو، المحضرة بمكونات موسمية. إنه مكان مرغوب جدًا للقاءات ما بعد العمل أو العشاء بين الشباب. ترافق قائمة النبيذ الأطباق جيدًا، مع خيارات جيدة بأسعار لطيفة. كفاءة الخدمة تتيح الاستمتاع بوجبة كاملة من دون انتظار طويل.

Focaccia NOVETTINO - Bordeaux

Focaccia NOVETTINO - Bordeaux العنوان : 12 Pl. des Grands Hommes, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.9/5 (436 مراجعة) رابط Maps الموقع الإلكتروني

لمن يبحثون عن خيار أخف أو مناسب للأخذ معهم، يُعد Novettino اكتشافًا رائعًا. يقع هذا المكان في Place des Grands Hommes، ويركز على focaccia الجنوية، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل. الحشوات سخية ومتنوعة، من الكلاسيكية بالطماطم والموزاريلا إلى ابتكارات أكثر جرأة. إنه الخيار المثالي لغداء سريع أثناء التنقل أو وجبة مالحة خفيفة. الرائحة المنبعثة من المتجر تجذب بانتظام المارة الفضوليين.

SUDITALIA BORDEAUX

SUDITALIA BORDEAUX العنوان : 76 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.9/5 (79 مراجعة) رابط Maps الموقع الإلكتروني

مختبئًا قرب الآثار الغالو-رومانية، يقدم Suditalia تجربة أكثر خصوصية. ومع تقييم ممتاز رغم عدد مراجعات أقل، يراهن هذا المكان على الجودة الصافية. يستحضر المطبخ نكهات جنوب إيطاليا، مع أطباق قوية ومتّبلة. إنه اختيار ممتاز لعشاق المطبخ الأصيل الذين يتجنبون المسارات المعتادة. الأجواء بسيطة ومباشرة، وتعكس صدق العرض culinair. مثالي لاكتشاف تخصصات أقل شيوعًا في Bordeaux.

IL VICOLO ROSSO

IL VICOLO ROSSO العنوان : 6 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.9/5 (203 مراجعة) رابط Maps الموقع الإلكتروني

يقع Il Vicolo Rosso في حي Saint-Pierre، وهو عنوان صغير نجح في كسب ولاء زبائنه. يعني اسمه "الزقاق الأحمر الصغير"، بما يوحي بمكان دافئ وحميم. تُقدَّم فيه أطباق إيطالية كلاسيكية مع لمسة عناية وتجديد. القائمة قصيرة، وهذا دليل على مطبخ متقن وطازج. إنه حل وسط جيد بين مطعم جلوس كامل وطاولة غير رسمية. يقصده سكان الحي بانتظام بفضل ثبات الجودة والاستقبال المبتسم.

Ciao A Tutti

Ciao A Tutti العنوان : 45 Av. John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac تقييم Google : 4.6/5 (6726 مراجعة) السعر : سعر معتدل رابط Maps الموقع الإلكتروني

رغم أنه يقع في Mérignac، عند حدود Bordeaux مباشرة، فإن Ciao A Tutti يستحق مكانه في هذا الدليل بفضل قيمة مقابل السعر التي يصعب منافستها. يمكن الوصول إليه بسهولة من شمال Bordeaux، ويقدم المطعم قائمة واسعة ترضي كل الأذواق. البيتزا كبيرة ومناسبة للمشاركة، ما يجعلها مثالية للمجموعات. الأجواء عائلية ومريحة. إنه خيار متين إذا كانت لديك سيارة أو كنت تعيش في البلديات المجاورة، ويقدم بديلًا عمليًا للمطاعم الأعلى سعرًا في وسط المدينة.

Osteria Pizzeria da Bartolo

Osteria Pizzeria da Bartolo العنوان : 15 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux تقييم Google : 4.3/5 (3292 مراجعة) السعر : سعر معتدل رابط Maps الموقع الإلكتروني

في حي Chartrons، يُعد Da Bartolo خيارًا مضمونًا لمحبي البيتزا المطهوة على نار الحطب. يشتهر العنوان بفرنه التقليدي الذي يمنح العجين مذاقًا مدخنًا مميزًا. الأجواء ودودة، وأحيانًا صاخبة، لكن ذلك جزء من سحر المكان. الأسعار تنافسية بالنسبة إلى وسط المدينة. إنه نقطة لقاء شعبية للطلاب والمهنيين الشباب في المنطقة. لا تتردد في تجربة أطباق اليوم لديهم، فهي غالبًا ممتازة.

عمليًا

لزيارة هذه الأماكن، سيكون الترامواي أفضل حليف لك. يخدم الخط B مطعم Palatino (محطة Porte de Bourgogne) وGruppoMimo (محطة Clémenceau). للوصول إلى Osteria Da Luigi وIl Vicolo Rosso، انزل عند محطة Pey Berland أو Saint-Projet. يقع SUDITALIA قرب محطة Palais Gallien (الخط A). ويمكن الوصول إلى Novettino عبر الخط C (محطة Grand Théâtre).

تختلف ساعات العمل حسب المكان. يفتح Palatino وGruppoMimo يوميًا، بما في ذلك يوم الاثنين، وهذا أمر نادر. Osteria Da Luigi مغلق يوم الاثنين، لذا خطط لزيارتك من الثلاثاء إلى الأحد. يفتح SUDITALIA حتى وقت متأخر، إلى 02:00، وهو مثالي لمحبي السهر.

نصيحة من الداخل: احجز دائمًا لعطلة نهاية الأسبوع، خصوصًا في Palatino وGruppoMimo. لغداء أيام الأسبوع، احرص على الوصول قبل 12h30 لتجنب ذروة الازدحام. تحقق من المواقع الإلكترونية الخاصة بكل مكان للاطلاع على قوائم اليوم، فهي غالبًا تُحدَّث بحسب المنتجات المتوفرة.