العيش في Bordeaux يعني أيضًا التنقل بين المدرجات الجامعية والمطاعم الصغيرة التي تبقى صامدة بعد الساعة 20h. غالبًا ما يُستهان بالجهة الشمالية، حول place Gambetta والكليات، عندما يتعلق الأمر بالمطاعم اليابانية. ومع ذلك، توجد هناك عناوين مميزة لا تجعل جودة السمك تأتي على حساب ميزانية الطلاب. جرّبت هذه المطاعم من أجلكم، مع التركيز على الطزاجة الفعلية وسهولة الوصول إليها جغرافيًا. إليكم اختياري العملي لوجبات غداء سريعة أو عشاء مع الأصدقاء.
un soir à Shibuya
un soir à Shibuya, 44 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.8/5 (2679 رأيًا). السعر: متوسط. عرض على Maps. هذا المطعم الياباني يُعد مؤسسة محلية. الأجواء دافئة وتذكّر بالأزقة الصغيرة في Tokyo. السوشي طازج وسخي، ومثالي لوجبة ودّية. انتبهوا، فهو مغلق يوم الاثنين، لذا خططوا لزيارتكم في منتصف الأسبوع أو خلال عطلة نهاية الأسبوع.
Matsuri Bordeaux
Matsuri Bordeaux, Espace Commercial Promenade Ste Catherine, 5 Rue Guiraude, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.5/5 (5368 رأيًا). السعر: متوسط. عرض على Maps. يقع في وسط المدينة، وهو مكان مثالي إذا كنتم تتسوقون قبل تناول الطعام. المكان حديث والعرض واسع. إنه خيار موثوق للمجموعات الكبيرة. مواعيده منتظمة، فهو مفتوح يوميًا من 11h30 إلى 14h30 ثم من 18h30 إلى 22h30.
Mako
Mako, 135 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 5/5 (498 رأيًا). عرض على Maps. يقع Mako في Rue Fondaudège التي يرتادها الطلاب كثيرًا، ويحمل تقييمًا مثاليًا 5/5. المطبخ النيكِّي المقدم هنا يخرج عن المألوف. المكان أكثر حميمية من السلاسل الكبيرة. مثالي لغداء سريع بين محاضرتين في faculté de Droit القريبة. مفتوح من الثلاثاء إلى السبت، ومغلق يومي الأحد والاثنين.
Blaze Trip
Blaze Trip, 25 Cr Pasteur, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.8/5 (917 رأيًا). عرض على Maps. في Cours Pasteur، يقدّم Blaze Trip مطبخًا آسيويًا اندماجيًا مبتكرًا. المكان حيوي والأطباق تُقدّم بسرعة. إنه حل وسط جيد إذا أردتم تنويع المتعة بعيدًا عن السوشي التقليدي فقط. مفتوح يوميًا حتى 23h30، وهو عملي للسهرات المتأخرة.
Côté Sushi Bordeaux
Côté Sushi Bordeaux, 2 Pl. Fernand Lafargue, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.3/5 (1392 رأيًا). السعر: متوسط. عرض على Maps. في Place Fernand Lafargue، تقدّم هذه العلامة المعروفة تجربة موحدة لكنها موثوقة. إنه الخيار العملي لوجبة سريعة وبسعر مناسب. الموقع مركزي وقريب من خطوط الترامواي. مفتوح يوميًا من 11h00 إلى 22h30.
Sushi DOZO Bordeaux
Sushi DOZO Bordeaux, 36 Rue du Dr Charles Nancel Penard, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.4/5 (506 آراء). السعر: متوسط. عرض على Maps. هذا العنوان الهادئ يستحق الالتفاف إليه. Rue Nancel Penard هادئة، وتمنح استراحة مرحّبًا بها بعيدًا عن الصخب. يُقدَّم السوشي بعناية. إنه مكان يفضّله من يبحثون عن الجودة من دون ضجيج. مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد.
SUSHI KÒBBO BELVÉDÈRE
SUSHI KÒBBO BELVÉDÈRE, Marie de Gournay, 33100 Bordeaux. تقييم Google: 4.5/5 (186 رأيًا). عرض على Maps. يقع هذا المطعم الياباني باتجاه Belvédère، ويقدّم بديلًا قويًا في شمال المدينة. يشير العنوان الدقيق إلى Marie de Gournay، وهو حي سكني نابض بالحياة. المكان أقل سياحية، ما يعني غالبًا زبائن أوفياء. مفتوح يوميًا للغداء والعشاء.
Oshi Sushi
Oshi Sushi, 23 Pl. Pey Berland, 33000 Bordeaux. تقييم Google: 4.7/5 (590 رأيًا). عرض على Maps. في Place Pey Berland، قبالة الكاتدرائية، يجمع Oshi Sushi بين موقع مميز وسمعة جيدة. إنه مكان لطيف لإنهاء يوم من الزيارات أو المحاضرات. يعكس التقييم المرتفع رضا الزبائن. مفتوح يوميًا من 11h30 إلى 14h30 ثم من 18h30 إلى 22h30.
En pratique
للوصول إلى هذه الأماكن، يُعد الترامواي أفضل حليف لكم. يخدم الخط B مناطق Gambetta وPey Berland، بينما يمر الخط C قرب Saint-Rémi. أما للتنقل داخل المركز، فيبقى المشي خيارًا فعالًا. بخصوص المواعيد، تغلق معظم المطاعم خدمة الغداء نحو 14h30 وتعيد فتح أبوابها عند 18h30 أو 19h00. تجنبوا الحضور بعد 22h30 إلا لدى Blaze Trip الذي يغلق عند 23h30. فكّروا في الحجز لدى un soir à Shibuya أو Mako، خصوصًا مساء الخميس والجمعة.
