العيش في Lyon يعني أيضًا اكتشاف مشهد آسيوي نابض في عالم الطعام، بعيدًا عن الصور النمطية السياحية. بصفتي مقيمًا، أفضّل الأماكن التي تجمع بين الجودة وسهولة الوصول، خصوصًا عندما يكون المرء طالبًا أو شابًا في بداية مساره المهني. وجد المطبخ الكوري هنا أرضًا خصبة، مقدّمًا نكهات حارة ومريحة تكسر روتين الأطباق الكلاسيكية في Lyon. إليكم اختياري العملي، المبني على تجربة حقيقية وآراء محلية، للتنقل بين هذه الخيارات الشهية.

Gang Nam

Gang Nam العنوان : 6 Rue Thomassin, 69002 Lyon تقييم Google : 4.7/5 (2582 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://gang-nam.fr/ ساعات العمل : الاثنين 19:00–22:00 ؛ الثلاثاء-الأربعاء 12:00–14:00, 19:00–22:00... إنه من العناوين المعروفة في الدائرة الثانية. الأجواء فيه حيوية، ومثالية لعشاء مع الأصدقاء بعد الدروس. الحصص سخية، ويظل البيبيمباب خيارًا مضمونًا لمن يكتشفون المطبخ الكوري لأول مرة. انتبهوا، من الأفضل الحجز لأن الإقبال مستمر، خصوصًا في المساء.

Matzip

Matzip العنوان : 12 Rue Longue, 69001 Lyon تقييم Google : 4.9/5 (1226 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://matziplyon.com/ ساعات العمل : الاثنين 12:00–14:00, 19:00–22:00 ؛ الثلاثاء 19:00–22:00 ؛ الأربعاء مغلق... يقع هذا المطعم الصغير في Vieux Lyon، ولا يوحي مظهره بكل ما يخبئه. تقييمه الاستثنائي 4.9/5 ليس مصادفة: فطزاجة المكونات وحفاوة الاستقبال تصنعان الفارق. إنه المكان المثالي لغداء سريع ولذيذ قبل استكشاف traboules. يُقدَّم الكيمتشي بكمية وافرة وبقدر متوازن.

Sinabro

Sinabro العنوان : 126 Rue de Sèze, 69006 Lyon تقييم Google : 4.8/5 (1276 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://www.sinabro.fr/ ساعات العمل : الاثنين مغلق ؛ الثلاثاء-الأربعاء 12:00–14:00, 19:00–22:00... في الدائرة السادسة، يجذب Sinabro زبائن متنوعين، من الطلاب وسكان الحي الراقي على حد سواء. تضم القائمة أطباقًا تقليدية منفذة بإتقان، مثل البولغوغي الطري والمتبّل كما ينبغي. المكان مريح، مما يتيح الحديث من دون انزعاج كبير من الضجيج المحيط.

Monsieur Kim Restaurant

Monsieur Kim Restaurant العنوان : 56 Rue Tramassac, 69005 Lyon تقييم Google : 4.8/5 (549 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://instagram.com/monsieur_kim.lyon ساعات العمل : الاثنين مغلق ؛ الثلاثاء-الأربعاء 19:00–21:30... مختبئ في الحي التاريخي Saint-Jean، يقدّم هذا المطعم تجربة أكثر حميمية. إنه أقل شهرة من الأسماء الكبيرة في وسط المدينة، ما يجعله جوهرة يعرفها المطلعون. الديكور بسيط لكنه متقن، وتُقدَّم الأطباق بعناية خاصة. خيار مثالي لعشاء هادئ وأصيل.

Chikin Bang - Korean Street Food - Part-Dieu

Chikin Bang - Korean Street Food - Part-Dieu العنوان : 17 Rue Dr Bouchut, 69003 Lyon تقييم Google : 4.6/5 (14579 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : http://www.chikinbang.com/ ساعات العمل : الاثنين 11:00–22:30 ؛ الثلاثاء 11:00–22:30 ؛ الأربعاء 11:00–22:30... إذا كنتم تحبون الدجاج المقلي، فهذا هو المكان المناسب. مع أكثر من 14 000 رأي، لا تزال شعبية Chikin Bang ثابتة. يقع قرب Part-Dieu، وهو عنوان مألوف للطلاب وموظفي المكاتب. الخدمة سريعة، مثالية لغداء على عجل أو عشاء متأخر بعد سهرة.

Quai de Séoul - Restaurant Coréen

Quai de Séoul - Restaurant Coréen العنوان : 258 Rue Duguesclin, 69003 Lyon تقييم Google : 5/5 (32 رأيًا) رابط Maps ساعات العمل : الاثنين مغلق ؛ الثلاثاء 12:00–14:30 ؛ الأربعاء 12:00–14:30... يعرض هذا العنوان الجديد تقييمًا كاملًا 5/5، وهو مؤشر على رضا فوري من الزبائن. يقع في Rue Duguesclin، ويوفّر خيارًا جيدًا في الدائرة الثالثة. وعلى الرغم من أن عدد الآراء لا يزال محدودًا، فإن انتظام التعليقات الإيجابية حول طزاجة الأطباق يشجع على خوض التجربة.

Marue

Marue العنوان : 8 Pl. Gailleton, 69002 Lyon تقييم Google : 4.8/5 (28 رأيًا) رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://www.instagram.com/marue.lyon ساعات العمل : الاثنين 09:00–16:00 ؛ الثلاثاء 09:00–16:00 ؛ الأربعاء مغلق... Marue أكثر من مجرد مطعم؛ إنه متجر مفاهيمي ومقهى يسلّط الضوء على منتجات كورية مستوردة. يقع في place Gailleton، وهو المكان المثالي لوجبة برانش خفيفة أو لشراء وجبات خفيفة للأخذ معك. الأجواء عصرية ونقية، وتجذب زبائن حضريين يبحثون عن نكهات جديدة.

Restaurant Le goût de kyun

Restaurant Le goût de kyun العنوان : 3 Rue Constantine, 69001 Lyon تقييم Google : 4.7/5 (677 رأيًا) السعر : أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني : https://legoutdekyun.fr/fr ساعات العمل : الاثنين مغلق ؛ الثلاثاء-الأربعاء 12:00–14:15, 19:00–22:15... في قلب الدائرة الأولى، يقدّم هذا المطعم مطبخًا عائليًا ومريحًا. تشيد الآراء بسخاء الأطباق وبقيمة ممتازة مقابل السعر. إنه خيار جيد إذا كنتم تبحثون عن وجبة مشبعة بعد يوم من المشي في منحدرات Croix-Rousse.

عمليًا

لزيارة هذه الأماكن، المترو هو أفضل حليف لكم. يخدم الخط A كلًا من Gang Nam (Cordeliers) وMatzip (Hôtel de Ville). أما الخط B فهو مثالي للوصول إلى Chikin Bang (Part-Dieu) وQuai de Séoul (Guillotière). وللوصول إلى Monsieur Kim، انزلوا في Vieux Lyon.

نصيحة من مقيم: تجنّبوا ساعات الذروة (12h30-13h30 و19h30-20h30) في الأماكن الصغيرة مثل Matzip أو Monsieur Kim، لأن عدد الطاولات فيها محدود. من الأفضل الحجز أو الحضور في بداية الخدمة. احملوا دائمًا بعض النقود، حتى لو كانت معظم الأماكن تقبل البطاقة، لأن بعض المتاجر الصغيرة تفضّل الدفع نقدًا للمبالغ الصغيرة.