Nantes ليست مجرد مدينة ذات تاريخ بحري أو صناعي؛ إنها أيضًا عاصمة للذواقة تحتل فيها الحلويات مكانة محورية. بصفتي من سكانها، أعرف أن العثور على أفضل إكلير أو الماكرون المثالي يتطلب أحيانًا أكثر من مجرد عنوان: لا بد من معرفة الأجواء والتخصصات الرائجة في الوقت الحالي. يأخذكم هذا الدليل إلى قلب المدينة القديمة والشوارع المجاورة لتجربة تذوق عملية، بلا مبالغات، مبنية على أماكن أثبتت جدارتها لدى السكان المحليين والزوار.
Maison Grimaud
Maison Grimaud, 4 Rue Vauban, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.4/5 (926 مراجعة)
السعر: متوسط
عرض على Maps
يقع هذا الصالون في أجواء تاريخية قريبة من Château des Ducs de Bretagne، ويُعد مؤسسة معروفة في Nantes. التجربة هنا تقليدية ومطمئنة. إنه المكان المثالي لتذوق كلاسيكيات المنطقة مثل galette nantaise أو فطائر الفاكهة المتقنة. تذكّر الأجواء بصالونات الشاي الباريسية القديمة، مع خدمة attentive. لكن انتبهوا إلى التحقق من أيام العمل، لأن المكان مغلق يومي الاثنين والثلاثاء.
Rosemary - Salon de pâtisserie
Rosemary - Salon de pâtisserie, 7 Rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.8/5 (313 مراجعة)
عرض على Maps
يقع Rosemary في حي Graslin، ويتميز بمقاربة أكثر حداثة وابتكارًا في عالم الحلويات. ويعكس تقييمه المرتفع ثبات الجودة المقدمة. غالبًا ما تكون الواجهات ملوّنة وجذابة، وتبرز ابتكارات موسمية. إنه مكان مفضل لتناول وجبة خفيفة غير تقليدية أو لاكتشاف توليفات نكهات أصلية. يتيح الصالون تناول الطلبات في المكان ضمن أجواء دافئة. احرصوا على زيارته بعد يوم الاثنين، فهو يوم الإغلاق الأسبوعي.
Fika - Pâtisserie, Salon de Thé & Déjeuner - Nantes
Fika - Pâtisserie, Salon de Thé & Déjeuner - Nantes, 28 Pl. Viarme, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.9/5 (174 مراجعة)
عرض على Maps
في Place Viarme، يقدم Fika تجربة متكاملة تمتد من الإفطار إلى الغداء. ومع تقييم شبه مثالي يبلغ 4.9/5، يُعد أحد الأماكن التي حظيت مؤخرًا بإعجاب سكان Nantes. يظهر التأثير الإسكندنافي في التقديم النقي واختيار المكونات. الحلويات رفيعة وأقل حلاوة من المعتاد، وتبرز قيمة المنتجات الخام. إنه مكان مثالي للعمل بهدوء أو لشرب القهوة مع الأصدقاء. المكان مفتوح طوال أيام الأسبوع من 08:30 إلى 18:30.
Délicatessaine
Délicatessaine, 2 Rue Sourdeac, 44200 Nantes
تقييم Google: 4.9/5 (400 مراجعة)
عرض على Maps
في Rue Sourdeac، يؤكد Délicatessaine مكانته كمرجع محلي. وكما يوحي اسمه، يقدم المكان أيضًا منتجات جاهزة، لكن حلوياته تستحق اهتمامًا خاصًا. يوضح تقييم 4.9/5 من 400 مراجعة رضا الزبائن المستمر. كثيرًا ما تُذكر فطائر الفاكهة والحلويات الفردية المتعددة الطبقات لتوازن مذاقها. العنوان صغير لكنه فعّال، ومثالي لشراء سريع أو استراحة شهية. يُذكر أن المكان مغلق يوم الاثنين.
Esthète Naturellement Pâtissier
Esthète Naturellement Pâtissier, 1 bis Rue Mercœur, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.5/5 (352 مراجعة)
عرض على Maps
في Rue Mercœur، يراهن Esthète على جمالية متقنة ومنتجات طبيعية. يعكس اسم المكان نهج صانع الحلويات: الجمع بين الجمال البصري والمذاق الأصيل. وبتقييم 4.5/5، يجذب المكان من يبحثون عن حلويات أنيقة للمناسبات الخاصة أو لمجرد الاستمتاع. الواجهات أشبه فعلًا بأعمال فنية صالحة للأكل. إنه عنوان مناسب إذا كنتم تبحثون عن كعكات عيد ميلاد أو قطع احتفالية أصلية. مغلق يوم الاثنين.
Pâtisserie Saki Création
Pâtisserie Saki Création, 23 Rue de Verdun, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.6/5 (290 مراجعة)
عرض على Maps
على Rue de Verdun، يضيف Saki Création لمسة من الغرابة والدقة اليابانية إلى حلويات Nantes. يبرز تقييم 4.6/5 الجودة التقنية المتقنة للتحضيرات. الماكرون والكعكات الصغيرة الراقية ممتازة هنا، بنكهات رقيقة لا تطغى على المنتج نفسه. ويفتح المكان مبكرًا منذ 07:30، ما يجعله محطة عملية لل上班族 (العاملين) أو لمحبي قهوة الصباح مع قطعة فيينوازري أو حلوى. مغلق يوم الاثنين.
L'atelier des délices
L'atelier des délices, 8 Rue Cacault, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.5/5 (521 مراجعة)
السعر: متوسط
عرض على Maps
مصنّف كمطعم لكنه معروف بحلوياته، ويُعد L'atelier des délices خيارًا موثوقًا في حي Bouffay. مع أكثر من 500 مراجعة وتقييم قوي يبلغ 4.5/5، يجذب المكان الزوار لمأكولاته المالحة بقدر ما يجذبهم لحلوياته. إنه المكان المثالي لغداء كامل يتبعه تحلية منزلية. الأجواء ودودة والخدمة فعالة. إذا مررتم من هنا، فلا تترددوا في طلب اقتراحات اليوم للجزء الحلو. مغلق يوم الاثنين، ومفتوح وقت الغداء من الثلاثاء إلى السبت.
La Passagère
La Passagère, Passage Pommeraye, 1 Rue du Puits d'Argent, 44000 Nantes
تقييم Google: 4.1/5 (561 مراجعة)
السعر: متوسط
عرض على Maps
لا يمكن الحديث عن متعة الطعام في Nantes من دون ذكر La Passagère، المختبئة داخل Passage Pommeraye الرائع. ورغم تصنيفه كمطعم، فإن موقعه وقائمته يجعلان منه محطة لا غنى عنها. يبيّن تقييم 4.1/5 من أكثر من 500 مراجعة أنه يشهد إقبالًا كبيرًا. استمتعوا بالضوء الطبيعي في الممر أثناء تناول وجبة أو وجبة خفيفة في ديكور مصنف كمعلم تاريخي. إنها تجربة بصرية وذوقية في آن واحد. مفتوح يوميًا من 11:15 إلى 18:45.
من الناحية العملية
لزيارة هذه الأماكن، سيكون الترامواي أفضل حليف لكم. تخدم الخطوط 1 و2 و3 وسط المدينة. انزلوا عند محطتَي "Commerce" للوصول إلى Passage Pommeraye وLa Passagère، أو "Viarme" من أجل Fika ومحيط Place Royale. أما Maison Grimaud، فأقرب محطة إليه هي "Château".
تغلق معظم هذه محلات الحلويات يوم الاثنين. لذلك يُنصح بالتخطيط لجولتكم من الثلاثاء إلى الأحد. تختلف ساعات العمل: يفتح بعضها منذ 07:30 (Saki Création)، بينما تبدأ أماكن أخرى عند 09:30 أو 11:00. تحققوا دائمًا من المواعيد المحددة قبل التوجه، خصوصًا Rosemary وDélicatessaine اللذين لديهما مواعيد فتح صباحية مختلفة.
نصيحة من الداخل: تجنبوا أواخر بعد الظهر في عطلات نهاية الأسبوع إذا أردتم تفادي الزحام، خصوصًا لدى Fika وDélicatessaine. لتجربة أكثر هدوءًا، اختاروا ساعات آخر الصباح (نحو 11h00) أو بداية بعد الظهر (14h00-15h00). لا تنسوا أن كثيرًا من هذه الأماكن توفر مقاعد محدودة في الموقع؛ فضّلوا الطلبات الخارجية إذا كنتم ترغبون في الاستمتاع بالمقاعد العامة القريبة من Erdre أو Jardin des Plantes.
