تزخر Paris بأماكن للجلوس، لكن العثور على طاولة هادئة مع قهوة جيدة يتطلب أحيانًا معرفة العناوين المحلية المناسبة. انسوا الشرفات المكتظة حيث ندفع غالبًا ثمن المشهد أكثر من غيره؛ يركز هذا الدليل على مؤسسات يديرها شغوفون، حيث تتقدم الجودة على الشهرة السريعة. إليكم مجموعة عملية مبنية على تجربتي اليومية وعلى آراء موثوقة.
Café A
Café A، الواقع داخل Maison de l'architecture Ile-de-France في 148 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris، هو مؤسسة ثقافية بقدر ما هو وجهة طعام. مع تقييم Google يبلغ 4.2/5 بناءً على 4807 رأيًا، يقدم هذا المكان متوسط الأسعار إطارًا فريدًا. انظر على Maps. إنه المكان المثالي للجمع بين الثقافة واستراحة الغداء، مع الاستمتاع بأجواء جادة لكنها مرحبة، ويفتح حتى الساعة 17h00 يوم الاثنين.
La Caféothèque de Paris
La Caféothèque de Paris، في 52 Rue de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris، محطة لا غنى عنها لعشاق الحبوب المختارة بعناية. تقييمه 4.4/5 (3645 رأيًا) يشهد على ثبات جودته. الأسعار متوسطة. انظر على Maps. يفتح من 9h إلى 19h من الاثنين إلى الأربعاء، وهو المكان المثالي لشراء القهوة أو تذوق تحضير خبير في قلب Marais.
CAFE SAINT HONORÉ
CAFE SAINT HONORÉ، الواقع في 194 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris، يتمتع بسمعة ممتازة مع 4.6/5 من أصل 3537 رأيًا. مصنف كمطعم بأسعار متوسطة، ويقدم تجربة طهو متينة. انظر على Maps. ساعات عمله الممتدة، من 8h00 إلى منتصف الليل، تتيح زيارته سواء لفطور سريع أو لعشاء متأخر في الدائرة الأولى.
Café de Flore
Café de Flore، في 172 Bd Saint-Germain, 75006 Paris، لا يزال مرجعًا تاريخيًا رغم تقييمه الأكثر تباينًا 3.9/5 (14018 رأيًا). السعر مصنف كمرتفع. انظر على Maps. رغم غلائه، يبقى شرب الشوكولاتة الساخنة فيه تجربة رمزية لـ Paris الأدبية، فهو يفتح مبكرًا منذ 7h30 صباحًا وحتى وقت متأخر من الليل إلى 2h00.
Le Peloton Café
Le Peloton Café، المختبئ في 17 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris، يجذب بأجوائه الودية وتقييمه الاستثنائي 4.7/5 (1614 رأيًا). الأسعار متوسطة. انظر على Maps. يفتح فقط حتى 16h30، وهو المكان الحلم لبرانش مريح أو استراحة قهوة شهية قبل العبور نحو île Saint-Louis.
Café Fleur
Café Fleur، في 38 Av. de Suffren, 75015 Paris، خيار موثوق في الحي مع 4.3/5 من أصل 4320 رأيًا. مصنف كمطعم، ويقدم أسعارًا ميسرة. انظر على Maps. يقع قرب Tour Eiffel ولكن في شارع أكثر هدوءًا، ويوفر شرفة لطيفة ويخدم من 8h00 إلى 2h00، ما يجعله مثاليًا لقضاء فترة بعد ظهر ممتدة.
Café Francoeur
Café Francoeur، في 129 Rue Caulaincourt, 75018 Paris، يجسد الروح البوهيمية لـ Montmartre مع 4.4/5 (2019 رأيًا). الأسعار متوسطة. انظر على Maps. إنه مكان حياة محلي حقيقي، يفتح من 7h30 إلى 2h00، ويأتي إليه الناس للقهوة بقدر ما يأتون لأجوائه الفنية والمسترخية في أعلى التلة.
Bohemia Cafe
Bohemia Cafe، في 30 Rue de Richelieu, 75001 Paris، مشهور بوجبات البرانش مع تقييم مبهر 4.7/5 (1226 رأيًا). انظر على Maps. يفتح من 8h30 إلى 17h00، وهو العنوان المثالي لغداء متأخر عالي الجودة في حي Halles، بعيدًا عن الضجيج المعتاد في المنطقة.
عمليًا
لزيارة هذه الأماكن، فضّلوا وسائل النقل العام. Café A قريب من مترو Jacques Bonsergent. La Caféothèque وLe Peloton Café يمكن الوصول إليهما عبر Saint-Paul أو Hôtel de Ville. CAFE SAINT HONORÉ وBohemia Cafe يقعان قرب Pyramides أو Palais Royal. Café de Flore على بعد خطوتين من Saint-Sulpice. Café Fleur يخدمه موقف Cambronne، بينما يتطلب Café Francoeur الصعود نحو Abbesses أو Lamarck - Caulaincourt. تختلف ساعات العمل: بعضها يغلق مبكرًا مثل Le Peloton (16h30)، وبعضها يفتح حتى وقت متأخر مثل Café A (حتى 2h00 في بعض الأمسيات). نصيحتي: تجنبوا ساعات الذروة بين 12h30 و14h00 في المركز، واحجزوا إن أمكن لوجبات البرانش في عطلة نهاية الأسبوع.
