غالبًا ما تُرتبط Paris بالحانات التقليدية، لكن واقعها culinair أكثر تنوعًا بكثير. أثناء تجولي في الجهة الشرقية من المحطة، بين الدائرتين 10 و11، ألاحظ إلى أي حد يبدو المشهد الأفريقي هناك نابضًا وحاضرًا في الحياة اليومية. هذا ليس مطبخًا سياحيًا، بل مطبخ السكان، يُقدَّم بسخاء. إليكم اختيارًا دقيقًا لأماكن يمكن تناول طعام جيد فيها، بعيدًا عن المسارات الكلاسيكية المعتادة.
BMK Paris-Bamako
BMK Paris-Bamako العنوان: 14 Rue de la Fidélité, 75010 Paris تقييم Google: 4.6/5 (2403 رأيًا) السعر: أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني: http://www.bmkparis.com/
يقع هذا المطعم في شارع هادئ قرب République، ويُعد مؤسسة محلية بحق. الأجواء فيه دافئة وتستحضر ألوان ونكهات Mali. الخدمة سريعة، ما يجعله مناسبًا لغداء خلال أيام العمل. الحصص سخية، ولا سيما poulet yassa الذي يبقى طبقًا كلاسيكيًا لا يفقد جاذبيته. إنه خيار مضمون لمن يبحثون عن جودة ثابتة مع تقييم قوي يبلغ 4.6/5 استنادًا إلى أكثر من ألفي رأي.
Oh Africa !
Oh Africa ! العنوان: 85 Bis Bd de Magenta, 75010 Paris تقييم Google: 4.7/5 (185 رأيًا) السعر: غير مكلف رابط Maps الموقع الإلكتروني: https://wiictechnology.com/WiiC_clouds/offre.php?resto=98
يقع هذا المكان على boulevard de Magenta، ويقدّم مطبخًا سهل الوصول ولذيذًا. بتقييم لافت يبلغ 4.7/5، يجذب الزوار بفضل توازنه الجيد بين الجودة والسعر. المكان صغير، لذا تبدو الأجواء حميمة. إنه مثالي لوجبة سريعة وقت الظهيرة، لكنه يغلق مبكرًا مساءً ويغلق يوم الاثنين. تُحضَّر الأطباق بعناية، وتقدّم مذاقًا حقيقيًا من غرب أفريقيا من دون تكلّف.
L'Etoile d'Afrique
L'Etoile d'Afrique العنوان: 69 Bd de Strasbourg, 75010 Paris تقييم Google: 4/5 (361 رأيًا) السعر: أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني: https://letoiledafrique.eatbu.com/?lang=fr
على boulevard de Strasbourg، في مواجهة المحطة، يُعد هذا العنوان عمليًا للمسافرين أو العاملين في المنطقة. يفتح حتى وقت متأخر، إلى منتصف الليل، ما يتيح تناول العشاء بعد يوم مزدحم. ويعكس تقييم 4/5 رضا العملاء بشكل منتظم. يتنوع العرض بين تخصصات سنغالية وأطباق أفريقية أخرى. إنه مكان عبور يفي بوعده من حيث السرعة والمذاق.
MAMA KOSSA
MAMA KOSSA العنوان: 8 Rue Myrha, 75018 Paris تقييم Google: 4.7/5 (1602 رأيًا) السعر: أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني: https://www.mamakossa.fr/
في الدائرة 18، على Rue Myrha، يبرز Mama Kossa بشعبيته الكبيرة. مع 1602 رأيًا وتقييم 4.7/5، فهو خيار موثوق. انتبهوا إلى أن المكان مغلق من الاثنين إلى الأربعاء، وكذلك في بعض الأيام الإضافية بحسب الموسم. لذلك يُفضّل التحقق قبل الذهاب. يشتهر المطبخ هناك بأصالته وبهاراته المتوازنة. محطة تستحق الالتفاف إليها إذا كنتم في حي Barbès.
New Soul Food Le Maquis · et FoodTruck
New Soul Food Le Maquis · et FoodTruck العنوان: 177 Quai de Valmy, 75010 Paris تقييم Google: 4.7/5 (2415 رأيًا) رابط Maps الموقع الإلكتروني: http://newsoulfood.fr/
على امتداد Canal Saint-Martin، عند 177 Quai de Valmy، يجمع هذا المكان بين مطعم وfood truck. إنه مكان مثالي للنزهة أو لتناول الطعام في الموقع مع مشاهدة المراكب تمر. يثبت تقييم 4.7/5 استنادًا إلى أكثر من 2400 رأي مدى حماسة الجمهور له. أوقات الغداء قصيرة (12h00–14h30)، لذا يُستحسن الوصول مبكرًا. في المساء، تُستأنف الخدمة من 19h00 إلى 22h00. أجواء مريحة وحديثة.
WALY-FAY
WALY-FAY العنوان: 6 Rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris تقييم Google: 4.3/5 (2027 رأيًا) السعر: أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني: http://www.walyfay.fr/
في قلب الدائرة 11، على Rue Godefroy Cavaignac، يُعد Waly-Fay مرجعًا في thieboudienne. مع أكثر من 2000 رأي، إنه مكان كثير الإقبال. يفتح من 12h00 إلى 15h00 للغداء، ومن 19h00 إلى منتصف الليل للعشاء. الأجواء عائلية وحيوية. تُقدَّم الأطباق بسخاء، في روح التقليد السنغالي للطبق الواحد المشترك. كلاسيكي لا غنى عنه في حي Bastille.
Thieb House
Thieb House العنوان: 57 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris تقييم Google: 4.7/5 (572 رأيًا) رابط Maps الموقع الإلكتروني: https://thieb-house.fr/
أيضًا في الدائرة 11، على Rue de la Fontaine au Roi، يركّز Thieb House على جودة الأرز بالسمك. يشير تقييمه 4.7/5 إلى تميز معترف به. يفتح المكان يوميًا من 11h30 إلى 23h00، ما يمنح مرونة نادرة. الإطار أنيق، ويتيح تذوق الأطباق براحة مثالية. إنه عنوان يجمع بين تقاليد المطبخ وحداثة الخدمة.
Le Maasaï Lounge
Le Maasaï Lounge العنوان: 34 Av. Pierre Mendès-France, 75013 Paris تقييم Google: 4.1/5 (6071 رأيًا) السعر: أسعار معتدلة رابط Maps الموقع الإلكتروني: https://cafemaasai.fr/
جنوبًا أكثر، في الدائرة 13 على Avenue Pierre Mendès-France، يجذب Le Maasaï Lounge جمهورًا كبيرًا. مع أكثر من 6000 رأي، يُعد من بين الأكثر شعبية. يفتح من 12h00 إلى 23h00، ويقدّم قائمة واسعة تشمل تخصصات كاميرونية وأطباقًا أخرى. الأجواء احتفالية وقريبة من lounge bar. إنه المكان المثالي لعشاء مع الأصدقاء أو أمسية مريحة بعد العمل.
عمليًا
لاستكشاف هذه العناوين، يُفضَّل الاعتماد على وسائل النقل العام. تخدم Gare de l'Est وGare du Nord شمال المسار (الخطوط 4 و5 و7). وبالنسبة إلى الدائرتين 11 و13، تُعد الخطوط 8 و9 و14 فعالة. المواعيد المذكورة صارمة: احترموها، خصوصًا في Oh Africa ! المغلق يوم الاثنين، وNew Soul Food حيث تنتهي خدمة الظهر عند 14h30. فكّروا في الحجز خلال عطلات نهاية الأسبوع، ولا سيما لدى MAMA KOSSA وWaly-Fay.