أعيش في Paris منذ سنوات، ولاحظت تغيرًا في عاداتنا الليلية. لم نعد نخرج فقط للشرب؛ بل نبحث عن طعام جيد حتى في ساعة متأخرة من المساء. يفرض السوشي نفسه كخيار بديهي: طازج، سريع، وغالبًا متاح حتى آخر الليل. هذه اختياراتي الشخصية، مركزة على الوسط والشمال الغربي، حيث يمكن العثور على rolls جيدة من دون انتظار لساعات.
Kanpai Paris
Kanpai Paris, 19 Rue Bréa, 75006 Paris. تقييم Google: 4.9/5 (1015 مراجعة). السعر: متوسط. انظر على Maps. إنه مؤسسة معروفة في الدائرة 6. الأجواء دافئة، والخدمة مشهورة بدقتها. ورغم أنه يقع في الجنوب، فإن الجودة تبرر الرحلة إذا كنت في المنطقة أو تبحث عن تجربة يابانية أصيلة بعيدًا عن السلاسل المعتادة. تتغير قائمتهم بانتظام بحسب المواسم.
Le Petit Japonais
Le Petit Japonais, 13 Rue Cloche Perce, 75004 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (1258 مراجعة). السعر: متوسط. انظر على Maps. يقع في قلب Marais، ويقدم هذا المطعم بديلًا قويًا عن العلامات السياحية الكثيرة. السوشي طازج ومقدم بعناية. إنه المكان المثالي للجمع بين نزهة في الحي التاريخي وعشاء هادئ. يغلق مبكرًا وقت الغداء، لكن في المساء تصبح الأجواء أكثر حيوية.
NKI SUSHI Paris
NKI SUSHI Paris, 12 Av. Mac-Mahon, 75017 Paris. تقييم Google: 4.9/5 (469 مراجعة). السعر: غير محدد. انظر على Maps. في الدائرة 17، قرب place du Général Catroux، يرتقي هذا العنوان بالمستوى. يشهد التقييم المرتفع على ثبات جودة الأسماك. إنه خيار مضمون لعشاء مع الأصدقاء أو لشخصين، مع لمسة عصرية في تقديم الأطباق التقليدية.
Leader Sushi
Leader Sushi, 78 Rue Rambuteau, 75001 Paris. تقييم Google: 4.5/5 (3853 مراجعة). السعر: متوسط. انظر على Maps. لا يمكن الحديث عن السوشي المتأخر في Paris من دون ذكر Leader Sushi. يفتح يوميًا من 11h00 إلى 23h00، وهو مرجع لموظفي المكاتب ورواد الليل. وتيرة الخدمة عالية، ما يضمن نضارة مثالية للمنتجات. إنه عملي، فعال، ومزدحم دائمًا، وهي علامة على ثقة العملاء المستمرة.
Hoki Sushi
Hoki Sushi, 22 Rue Pierre Lescot, 75001 Paris. تقييم Google: 4.4/5 (1404 مراجعة). السعر: متوسط. انظر على Maps. بجوار Leader تمامًا، يراهن Hoki Sushi على ساعات العمل الطويلة. وبساعات تمتد حتى 01h00 صباحًا، فهو فرصة ممتازة لمن ينهون أمسياتهم في وقت متأخر. موقعه في rue Pierre Lescot مركزي وقريب من Halles. وتبقى الأسعار معقولة رغم الموقع المميز.
Le Bar à sushi Izumi
Le Bar à sushi Izumi, 55 Bd des Batignolles, 75008 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (510 مراجعة). السعر: غير محدد. انظر على Maps. على boulevard des Batignolles، يضيف هذا العنوان لمسة أنيقة إلى الحي السكني. يغلق يوم الاثنين، ويفتح أبوابه من الثلاثاء إلى الأحد. الأجواء هنا أهدأ من أحياء التسوق في الوسط. مثالي لعشاء هادئ بعد يوم عمل في قطاع Europe أو Ternes.
Zakuro
Zakuro, 4 Rue de Port-Mahon, 75002 Paris. تقييم Google: 4.8/5 (782 مراجعة). السعر: غير محدد. انظر على Maps. بالقرب من Opéra Garnier، يتميز Zakuro بمقاربة أقرب إلى المطبخ الراقي. يغلق يوم الاثنين، ويقدم خدمات مسائية قصيرة لكنها مكثفة. يعكس تقييم 4.8 رضا قويًا جدًا لدى العملاء، وعلى الأرجح يعود ذلك إلى الجودة العالية للمكونات والإطار الأنيق. يُفضل اختياره لمناسبة خاصة.
Bloom Sushi Wagram
Bloom Sushi Wagram, 99 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris. تقييم Google: 4.7/5 (930 مراجعة). السعر: مرتفع. انظر على Maps. في الختام، عنوان أصلي: Bloom Sushi مصنف كمطعم نباتي. يقع في الدائرة 17، ويفاجئ هذا الاقتراح بإبداعه. حتى إن لم تكن نباتيًا، فإن التجربة الطهوية تستحق العناء لاكتشاف توليفات نكهات جديدة. إنه مرتفع السعر، لكن فرادة الفكرة تجذب زبائن أوفياء.
عمليًا
للوصول إلى هذه الأماكن، المترو هو أفضل رفيق لك. بالنسبة إلى Leader Sushi وHoki Sushi، انزل في محطتي Les Halles أو Châtelet. وللدائرة 17 (NKI، Bloom)، استخدم الخط 3 حتى Pereire أو Wagram. بخصوص المواعيد، لاحظ أن معظمها يغلق قرابة 23h، باستثناء Hoki Sushi الذي يبقى مفتوحًا حتى 1h. إذا كنت تستهدف تقييمًا أعلى من 4.8 مثل Kanpai أو Zakuro، فاحجز مسبقًا بالضرورة، لأن المقاعد تنفد سريعًا.
