بصفتي من سكان Toulouse، بحثت طويلا عن طبق pho جيد من دون أن أضطر إلى عبور المدينة كلها نحو المناطق الصناعية. وسط المدينة، وخصوصا في قسمه الشمالي الشرقي، مليء بعناوين آسيوية يديرها شغوفون حقيقيون. انسوا الأطباق السياحية، فنحن هنا نتحدث عن مرقات حقيقية مطهوة على مهل، وأعشاب طازجة، وأجواء ودية. يجمع هذا الدليل الأماكن التي أرتادها بانتظام، تلك التي تفي بوعودها في المذاق ولا تقوم سمعتها على مبالغة.
QUAN PHO 83
QUAN PHO 83 العنوان : 11 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.6/5 (120 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي الموقع الإلكتروني : https://quanpho83.github.io/QUAN-PHO-83/ عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: 11:45 – 22:30 · الثلاثاء: 11:45 – 22:30 · الأربعاء: 11:45 – 22:30…
يقع هذا المكان في قلب Rue Peyrolières، وهو اكتشاف حديث لكنه أصبح بالفعل من العناوين التي لا تفوت. موقعه استراتيجي، على بعد خطوات من الشوارع المخصصة للمشاة والمفعمة بالحركة. الخدمة فيه سريعة وفعالة، مما يجعله مثاليا لغداء بين الزملاء أو لاستراحة شهية في نهاية اليوم. الحصص سخية، والمرق يحمل ذلك العمق العطري الذي يميز البيوت الجيدة. إنه العنوان المثالي إذا كنت تبحث عن الجودة وسهولة الوصول من دون الابتعاد عن المركز التاريخي.
Pho loc phat
Pho loc phat العنوان : 11 Rue d'Austerlitz, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.5/5 (234 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: مغلق · الثلاثاء: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:50 · الأربعاء: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:50…
يقدم هذا العنوان الصغير في Rue d'Austerlitz تجربة أكثر حميمية. انتبه إلى ساعات العمل: المطعم مغلق يوم الاثنين، وهذا يتطلب بعض التنظيم إذا كنت تنوي الذهاب إليه في بداية الأسبوع. الأجواء دافئة وتذكر بالمطاعم الصغيرة في أحياء Vietnam. الأطباق بسيطة لكنها منفذة بعناية. إنه مكان مرور يحبه السكان المحليون الذين يعرفون الشارع جيدا، ويقدم قيمة جيدة جدا مقابل السعر لوجبة كاملة.
Pho Quyen
Pho Quyen العنوان : 20 Rue des Paradoux, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.5/5 (322 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30 · الثلاثاء: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30 · الأربعاء: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30…
يقع Pho Quyen في Rue des Paradoux ويستفيد من حركة مرور قوية بفضل موقعه المركزي. ومع أكثر من 300 رأي إيجابي، يبدو أن الثبات هو مفتاح نجاحه. فتحه في وقت الغداء والمساء يتيح زيارته في أي وقت من اليوم. إنه من كلاسيكيات Toulouse لمن يريد تناول طعام آسيوي بسرعة. الديكور بسيط، مع تركيز واضح على الطعام أكثر من الزينة. يوصى فيه خصوصا بلفائف nems ولفائف الربيع.
Cho Via He
Cho Via He العنوان : 8 Rue de Metz, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.8/5 (439 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي الموقع الإلكتروني : https://www.choviahe.fr/ عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: مغلق · الثلاثاء: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · الأربعاء: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30…
بتقييم لافت يبلغ 4.8/5 استنادا إلى ما يقرب من 440 رأيا، يبرز Cho Via He كواحد من أفضل العناوين في المنطقة. يقع في Rue de Metz، ويجذب زبائن أوفياء يعودون من أجل رهافة النكهات. تذكر جيدا أنه مغلق يوم الاثنين، لذلك خطط لزيارتك في منتصف الأسبوع. يتيح الموقع الإلكتروني الاطلاع بسهولة على تخصصات الفترة الحالية. غالبا ما توصف تجربة الزبائن فيه بأنها أعلى من المعتاد، مع خدمة يقظة وأطباق تقدم بعناية. من المرجح أنه العنوان الذي ينبغي اختياره لإبهار أصدقاء جاؤوا لزيارة المدينة.
Rolls - Toulouse Matabiau
Rolls - Toulouse Matabiau العنوان : Toulouse Matabiau, Gare SNCF, Bd Pierre Semard, 31500 Toulouse تقييم Google : 5/5 (70 رأيا) الفئة : مطعم عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: 06:30 – 21:00 · الثلاثاء: 06:30 – 21:00 · الأربعاء: 06:30 – 21:00…
إذا كنت تستقل القطار أو تمر عبر محطة Matabiau، فلا تفوت هذه المحطة. مع تقييم كامل 5/5 على Google، يقدم Rolls خيارات سريعة ولذيذة. يفتح منذ الساعة 6:30 صباحا، مما يجعله المكان المثالي لفطور متأخر أو غداء قبل الانطلاق. وعلى الرغم من أنه يقع في مكان عبور، فإن الجودة حاضرة. إنه عملي ونظيف وفعال. مثالي لمن لا يملكون وقتا طويلا لكنهم لا يريدون التضحية بالمذاق.
Bun Viet
Bun Viet العنوان : Au dessus du centre commercial Saint Georges - Montez l’escalier, 10 Pl. Occitane, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.7/5 (377 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي الموقع الإلكتروني : http://bunviet.fr/ عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: 11:00 – 22:30 · الثلاثاء: 11:00 – 17:00, 18:00 – 22:30 · الأربعاء: 11:00 – 17:00…
للعثور على Bun Viet، عليك الصعود. يقع فوق centre commercial Saint Georges، ويمكن الوصول إليه عبر درج Place Occitane، ويقدم هذا المطعم إطلالة واسعة على حركة الحي. يشهد تقييم 4.7/5 على رضا الزبائن. يستحق الصعود العناء لاكتشاف مطبخ فيتنامي حديث ومتقن. إنه مكان يجمع بين الراحة وفن الطعام، بأجواء أهدأ من الشوارع المزدحمة في الأسفل. مثالي لاستراحة غداء هادئة.
Banh Mi - Viet Street Food
Banh Mi - Viet Street Food العنوان : 40 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.7/5 (309 آراء) الفئة : مطعم فيتنامي الموقع الإلكتروني : http://banhmiviet-tls.fr/ عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30 · الثلاثاء: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30 · الأربعاء: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30…
في Rue des Filatiers، يركز Banh Mi - Viet Street Food على فن الشطيرة الفيتنامية. ومع 309 آراء وتقييم 4.7/5، نجح المكان في كسب زبائن أوفياء. شطائر Banh Mi هناك مقرمشة ومحشوة بسخاء ومتوازنة التتبيل. إنه الخيار المثالي لوجبة سريعة مع البقاء جالسا براحة. يتيح الموقع الإلكتروني الاطلاع على القائمة قبل القدوم. الأجواء حيوية، وتعكس طاقة Rue des Filatiers التي لا تهدأ.
La Sen
La Sen العنوان : 39 Rue du Taur, 31000 Toulouse تقييم Google : 4.8/5 (177 رأيا) الفئة : مطعم فيتنامي الموقع الإلكتروني : https://lasen-restaurant.com/ عرض على Maps ساعات العمل : الاثنين: مغلق · الثلاثاء: مغلق · الأربعاء: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00…
لننه هذه الجولة في Rue du Taur، أحد الشرايين الرئيسية في Toulouse. يعرض La Sen تقييما ممتازا يبلغ 4.8/5. ومع ذلك، انتبه: المطعم مغلق يومي الاثنين والثلاثاء. يفتح أبوابه ابتداء من ظهر الأربعاء. إنه عنوان يفضل الجودة على الكمية، بساعات عمل محدودة تضمن أفضل درجة من نضارة المنتجات. الموقع الإلكتروني كامل وغني بالمعلومات. إنه خيار ممتاز لعشاء متأخر في منتصف الأسبوع، مع الاستمتاع بحيوية Taur الليلية بعد الوجبة.
من الناحية العملية
لاستكشاف هذه العناوين، الأفضل التنقل مشيا. المركز التاريخي في Toulouse مدمج، وكل هذه الشوارع (Peyrolières, Austerlitz, Paradoux, Metz, Filatiers, Taur) يمكن الوصول إليها خلال أقل من 10 دقائق من بعضها بعضا. وتعد place du Capitole نقطة مركزية.
أما بالنسبة إلى وسائل النقل، فتخدم خطا المترو A وB محطتي Capitole وJean Jaurès، وهما قريبتان جدا من معظم هذه المطاعم. ولمن يأتون بالسيارة، اعلموا أن الوقوف في هذا القطاع صعب ومكلف؛ لذلك يفضل استخدام مواقف السيارات الجوفية مثل موقف Capitole أو place Wilson.
تختلف ساعات العمل كثيرا. عدة أماكن مغلقة يوم الاثنين (Pho loc phat, Cho Via He, La Sen)، وبعضها مغلق أيضا يوم الثلاثاء (La Sen). تذكروا التحقق من فترات الغداء، فهي غالبا قصيرة (نهاية الخدمة قرابة 14:30). في المساء، تغلق معظم المطاعم بين 22:30 و22:50. نصيحتي كأحد سكان المدينة: تجنبوا ساعات الذروة (12:30-13:30) إذا أردتم أن تخدموا بسرعة، أو احجزوا إن أمكن، خصوصا في Cho Via He وLa Sen لأنهما مطلوبان جدا.