بصفتي مقيما منذ زمن طويل، أرى الطلاب غالبا يتجهون إلى مطاعم الوجبات السريعة بسبب غياب خيارات واضحة. ومع ذلك، فإن الجهة الشمالية من المدينة، حول الكليات، مليئة بجواهر نباتية لا تنتظر سوى أن تكتشف. هذا الدليل ليس قائمة سياحية، بل مسار عملي لتناول طعام صحي من دون إنفاق كبير، بين محاضرتين أو بعد سهرة في Zénith.
La Faim des Haricots
La Faim des Haricots, 2b Rue du Puits Vert, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.5/5 (2300 رأي). السعر: منخفض. شاهده على Maps.
إنه العنوان الذي لا غنى عنه في الحي. الأجواء فيه مريحة، ومثالية لغداء سريع مع الأصدقاء. تتغير القائمة كثيرا، لكن الجودة تبقى ثابتة، مع أطباق سخية تشبع جيدا من دون أن تثقل الميزانية.
Sixta
Sixta, 28 Rue de Bayard, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.8/5 (737 رأيا). السعر: متوسط. شاهده على Maps.
أكثر أناقة من جاره، يقدم Sixta مطبخا نباتيا راقيا. الحصص سخية والطبق منسق دائما بعناية. انتبهوا، المطعم مغلق يوم الاثنين، لذا خططوا للذهاب في منتصف الأسبوع للاستفادة من خدمة الغداء.
Petit Voyage - Restaurant Toulouse
Petit Voyage - Restaurant Toulouse, 18 Rue Emile Cartailhac, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.9/5 (920 رأيا). شاهده على Maps.
تقييم استثنائي لهذا المكان الصغير. التجربة الطهوية فيه دافئة والنكهات جريئة. إنه المكان المثالي إذا كنتم تبحثون عن شيء مختلف عن كلاسيكيات البرغر والسلطة، مع خدمة شديدة العناية.
La Sauterelle
La Sauterelle, 3 Rue Tripière, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.7/5 (256 رأيا). شاهده على Maps.
يقع هذا المطعم في شارع هادئ ويوفر أجواء مريحة. خدمة الغداء والعشاء فيه منظمة بإيقاع جيد. إنه عنوان هادئ لكنه موثوق، يعود إليه المرء بانتظام لثبات جودة الأطباق وحسن الاستقبال.
NOODLES SPOT
NOODLES SPOT, 4 Av. Honoré Serres, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.9/5 (133 رأيا). شاهده على Maps.
لمحبي المطبخ الآسيوي، هذا هو المرجع المحلي. يفتح حتى وقت متأخر من المساء، إلى 23h00، وهو خطة إنقاذ مثالية بعد امتحان مرهق أو خروج ليلي. النودلز طازجة والمرق يبعث على الدفء والراحة.
Café Brûlé
Café Brûlé, 12 Rue Alexandre Fourtanier, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.8/5 (676 رأيا). السعر: متوسط. شاهده على Maps.
هذا المكان أكثر من مجرد مطعم، إنه مساحة حياة. يغلق يومي الاثنين والثلاثاء، ويفتح أبوابه يوم الأربعاء لوجبة برنش أو وجبة خفيفة شهية. أجواؤه بوهيمية، ومثالية للعمل على الحاسوب أو للدردشة بهدوء.
Bep Chay
Bep Chay, 22 Rue des Couteliers, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.8/5 (901 رأي). شاهده على Maps.
نتجه إلى جنوب شرق آسيا مع هذا العنوان المحبوب جدا. المطبخ الفيتنامي هنا أصيل وخفيف. ومثل كثير من الأماكن الأخرى، يغلق يوم الاثنين، لذا استهدفوا مساء الثلاثاء أو الأربعاء لتجنب الزحام.
Bossa Nova
Bossa Nova, 1 bis Rue du May, 31000 Toulouse. تقييم Google: 4.9/5 (130 رأيا). شاهده على Maps.
رغم أنه مصنف كمطعم برازيلي، فإن المكان يقدم خيارات مناسبة. إنها جوهرة صغيرة تفتح مساء فقط في منتصف الأسبوع. الأجواء الموسيقية والدفء الإنساني يجعلان بساطة المكان أمرا منسيا.
عمليا
للتنقل في هذا القطاع، سيكون métro A (stations Jaurès أو Capitole) وtramway T1 أفضل حلفائكم. معظم هذه المطاعم يمكن الوصول إليها مشيا من المحطات الرئيسية. انتبهوا إلى أن عدة أماكن مثل Sixta وCafé Brûlé وBep Chay وBossa Nova تغلق أبوابها يوم الاثنين. لذلك يفضل اختيار الثلاثاء أو الأربعاء لزيادة خياراتكم. فكروا في التحقق من المواعيد المحددة على Google Maps قبل التنقل، خصوصا لخدمات المساء التي قد تختلف بحسب الموسم الجامعي.
