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Ven a medir tus espátulas con el rey de la cocina levantina. A la vuelta de vacaciones, te proponemos un taller gastronómico que jubilará tu viejo dúo de sal y pimienta.
¡EL TALLER QUE LE DARÁ SABOR A TU DÍA A DÍA! Hay sabores que te cambian la vida en la cocina. Para el chef Alon, el gran amor se llama Za’atar. Esta mezcla tradicional de Oriente Medio, elaborada con solo 4 ingredientes sencillos, es el secreto mejor guardado para convertir cualquier plato básico en una auténtica obra maestra. El sábado 5 de septiembre te esperamos en Communale St-Ouen para disfrutar de un taller de 1 h 45 min en un ambiente de lo más agradable. Que no se preocupen los paladares delicados: el Za’atar es increíblemente aromático, ¡pero no pica en absoluto! De la mano de Alon (creador de contenido apasionado detrás de la cuenta @alonimhotep), aprenderás a incorporar este condimento mágico a todo tipo de recetas sabrosas y fáciles de preparar: - Crujientes chips de pan libanés (veganas) - Un hummus de campeonato, supercremoso (vegano) - El imprescindible halloumi caliente con miel y Za’atar (vegetariano) - Una cremosa salsa de tahini (vegana) - Una ensalada de cebolla roja con zumaque llena de sabor (vegana) - Y de postre… ¡galletas dulces con Za’atar! Después de degustar juntos tus obras maestras, te llevarás un recetario para repetir el espectáculo en casa, además de un tarro de Za’atar preparado por el propio chef. Tanto si vienes por tu cuenta para conocer gente como en pareja, con amigos o en familia (el taller es perfecto para niños a partir de 8 años), prepárate para pasar un rato estupendo. Atención: el aforo está limitado a solo 12 participantes para mantener un ambiente íntimo y acogedor. MÁS INFORMACIÓN Enlace de Instagram
Precio: 45€ por correo electrónico: [email protected]
Fuente: paris.fr — foto: Communale Saint-Ouen