Paris está lleno de direcciones chinas, pero la calidad varía muchísimo. Como vecino del norte parisino, he seleccionado los establecimientos que cumplen lo que prometen: cocina auténtica, servicio eficiente y precios justos. Esta guía solo enumera valores seguros, comprobados sobre el terreno, para evitarte las trampas para turistas y llevarte directamente a lo mejor de la zona.
La Taverne De ZHAO
La Taverne De ZHAO, 22 Rue Molière, 75001 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (3079 reseñas). Precio moderado. Ver en Maps.
Situado muy cerca de Palais-Royal, este establecimiento es toda una institución. El ambiente es dinámico, casi ruidoso, típico de los grandes restaurantes chinos populares. El pato laqueado es excelente, servido con una precisión quirúrgica. Es el lugar ideal para una comida de negocios o una cena entre amigos que quieren comer abundantemente sin gastar demasiado.
Cai Lin Ji
Cai Lin Ji, 21 Rue Réaumur, 75003 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (552 reseñas). Ver en Maps.
Esta dirección especializada en fideos de Hubei es una joya escondida en Marais. A diferencia de los grandes restaurantes, aquí se viene por la sencillez y el sabor intenso de los caldos. Los fideos son frescos y el servicio es rápido. Ojo, cierra los lunes, así que planifica tu visita entre semana para aprovechar los horarios de mediodía y de noche.
Gros Bao - Paris
Gros Bao - Paris, 72 Quai de Jemmapes, 75010 Paris. Nota de Google: 4.7/5 (9329 reseñas). Precio moderado. Sitio web: https://baofamily.co/grosbao. Ver en Maps.
Instalado a orillas del canal Saint-Martin, Gros Bao ofrece una experiencia moderna y relajada. Los bao (bollos al vapor) son las estrellas de la carta, especialmente los de cerdo confitado. La ubicación junto al canal permite comer en la terraza cuando acompaña el sol. Es un sitio muy popular, así que reserva si quieres conseguir mesa el fin de semana.
Madame FAN
Madame FAN, 18 Rue Bayen, 75017 Paris. Nota de Google: 4.6/5 (1661 reseñas). Precio moderado. Sitio web: https://www.madame-fan.com/. Ver en Maps.
En el 17ème arrondissement, Madame FAN propone una cocina sichuanesa picante y auténtica. El ambiente es acogedor y el personal está muy atento. Platos como el mapo tofu o los pescados hervidos tienen el punto justo de picante para despertar las papilas sin resultar imposibles. Es una referencia sólida para los amantes del chile.
Bleu Bao
Bleu Bao, 8 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (8582 reseñas). Precio moderado. Sitio web: http://baofamily.co/bleu-bao. Ver en Maps.
Muy cerca de la gare Saint-Lazare, Bleu Bao es la versión más elegante e íntima de la familia Bao. La decoración azul noche crea una atmósfera tenue, perfecta para una cena romántica o tranquila. Los bao aquí son refinados, con combinaciones de sabores originales. La calidad se mantiene constante, tanto en la comida como en la cena.
Royal Dragon
Royal Dragon, 18 Rue Delambre, 98 Bd du Montparnasse, 75014 Paris. Nota de Google: 4.7/5 (10061 reseñas). Precio económico. Sitio web: https://www.buffetroyaldragon.fr/. Ver en Maps.
Aunque está situado al sur, este buffet gigantesco merece su lugar en cualquier lista gastronómica parisina. Por un precio fijo atractivo, tienes acceso a una cantidad impresionante de platos: dim sums, carnes a la parrilla, marisco y postres. Cierra los lunes, pero abre hasta tarde por la noche. Ideal para grupos con hambre que quieren probar de todo sin complicarse.
Petit Bao - Étienne Marcel
Petit Bao - Étienne Marcel, 116 Rue St Denis, 75002 Paris. Nota de Google: 4.7/5 (6142 reseñas). Precio moderado. Sitio web: https://www.baofamily.co/petitbao. Ver en Maps.
En Rue Saint-Denis, a menudo considerada demasiado turística, Petit Bao aporta un toque de frescura y calidad. Es el lugar perfecto para una comida rápida entre dos sesiones de compras en Halles. Los bao salen calientes, esponjosos y generosamente rellenos. La eficiencia del servicio encaja perfectamente con el ritmo acelerado de este barrio.
Ravioli du Sichuan Châtelet
Ravioli du Sichuan Châtelet, 21 Rue St Denis, 75001 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (216 reseñas). Ver en Maps.
Justo al lado de Petit Bao, esta pequeña dirección se centra en una especialidad concreta: los raviolis sichuaneses. Es sencillo, limpio y delicioso. Los caldos son ricos y los raviolis caseros destacan por su textura. Abierto todos los días hasta las 23:00, es una opción fiable para una cena tardía en el centro.
En la práctica
Para visitar estos lugares, prioriza el transporte público. Las líneas de Métro 1, 4, 7 y 11 cubren la mayoría de estas direcciones (Châtelet, Réaumur-Sébastopol, Etienne Marcel). Los horarios varían: muchos cierran los lunes (como Cai Lin Ji y Royal Dragon), así que comprueba siempre antes de desplazarte. Para los restaurantes Bao (Gros, Bleu, Petit), se recomienda encarecidamente reservar el fin de semana, porque la demanda suele superar la oferta. Calcula unos 15-25 € por persona para las fórmulas clásicas, salvo en Royal Dragon, donde el buffet ofrece una mejor relación cantidad/precio.