Paris es una ciudad donde la pastelería no es un simple postre, sino un arte de vivir. Para una comida de grupo, elegir las paradas dulces adecuadas puede convertir una salida normal en un recuerdo memorable. Os propongo aquí una selección basada en la calidad constante y la accesibilidad, evitando las trampas para turistas y dando prioridad a instituciones locales o joyas reconocidas por los vecinos.
A. Lacroix
A. Lacroix, 11 Quai de Montebello, 75005 Paris. Nota de Google: 4.7/5 (2084 reseñas). Precio moderado. Ver en Maps
Situado frente a Notre-Dame, este lugar es toda una institución desde 1876. Es el sitio ideal para tomar un café con vistas a la catedral mientras se prueban sus famosos macarons o tartas de fruta. El ambiente es tradicional y perfecto para un grupo que quiera charlar en un entorno histórico sin gastar demasiado.
Wonderland Patisserie
Wonderland Patisserie, 208 Av. du Maine, 75014 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (694 reseñas). Ver en Maps
Cierra los lunes, abre de martes a domingo de 08:30 a 19:30. Esta pastelería ofrece una experiencia visual y gustativa única con creaciones modernas y llenas de color. Es una excelente opción para un grupo de amigos que busque algo más contemporáneo e Instagrammable, lejos de los códigos clásicos parisinos.
Le Jardin de Mademoiselle
Le Jardin de Mademoiselle, 69 bis Rue Saint-Dominique, 75007 Paris. Nota de Google: 4.6/5 (2074 reseñas). Categoría: salón de té. Ver en Maps
Abre de lunes a domingo (horarios variables, cerrado por la noche después de las 19:00). Este salón de té de encanto bohemio es perfecto para una pausa de mediodía o una merienda larga. El espacio es acogedor, decorado con gusto, y permite que los grupos se instalen cómodamente alrededor de tés aromáticos y dulces caseros.
Les Gourmandes à Paris
Les Gourmandes à Paris, 66 Bd Sérurier, 75019 Paris. Nota de Google: 4.8/5 (211 reseñas). Ver en Maps
Cierra los lunes, abre de martes a domingo de 11:30 a 18:00. Situada en el 19e arrondissement, esta pequeña pastelería artesanal sorprende por la finura de sus creaciones. Es una dirección de nicho, ideal para un grupo pequeño y curioso que quiera descubrir sabores originales lejos de los circuitos turísticos habituales.
Gem la Pâtisserie Paris
Gem la Pâtisserie Paris, 1 Rue de Marivaux, 75002 Paris. Nota de Google: 4.9/5 (727 reseñas). Ver en Maps
Cierra los lunes, abre de martes a domingo de 11:00 a 21:00. Con su nota excepcional de 4.9/5, Gem se ha convertido en una referencia imprescindible. Sus pasteles son obras de arte precisas y delicadas. Para un grupo, conviene ir temprano o fuera de las horas punta para disfrutar plenamente de la experiencia sin esperar demasiado.
Pâtisserie Carl Marletti
Pâtisserie Carl Marletti, 51 Rue Censier, 75005 Paris. Nota de Google: 4.6/5 (1661 reseñas). Precio alto. Ver en Maps
Cierra los lunes, abre de martes a domingo de 10:00 a 19:00. Carl Marletti propone una pastelería gastronómica refinada. El precio es más alto, pero la calidad de los ingredientes y la creatividad de los chefs MOF se notan en cada bocado. Ideal para impresionar a comensales exigentes durante una comida de negocios o una ocasión especial.
Pierre Hermé Paris
Pierre Hermé Paris, 72 Rue Bonaparte, 75006 Paris. Nota de Google: 4.4/5 (3155 reseñas). Precio alto. Ver en Maps
Abre todos los días de 10:00 a 20:00. Es imposible hablar de pastelería parisina sin mencionar Pierre Hermé. Situada en la rive gauche, esta tienda es una parada obligatoria para los amantes del Ispahan o de los macarons innovadores. Suele haber mucha afluencia, así que, para un grupo, es mejor comprar para llevar y evitar colas interminables.
Cakepart
Cakepart, 77 Rue de Charonne, 75011 Paris. Nota de Google: 4.9/5 (751 reseñas). Categoría: restaurante brunch. Ver en Maps
Cierra los lunes, abre de martes a domingo de 10:00 a 18:30. Aunque está clasificado como restaurante brunch, Cakepart es famoso por sus cakes salados y sus postres caseros. Es un lugar agradable donde un grupo puede compartir una comida completa o una merienda abundante en un ambiente relajado y moderno del 11e arrondissement.
En la práctica
Para moverse entre estos lugares, el metro sigue siendo el medio más eficaz. A. Lacroix y Carl Marletti son accesibles desde las estaciones Maubert - Mutualité o Saint-Michel. Le Jardin de Mademoiselle está cerca de Solférino o Saint-François-Xavier. Para Gem, bajad en Bourse o Palais Royal. Tened en cuenta que varios establecimientos cierran los lunes (Wonderland, Les Gourmandes, Gem, Marletti, Cakepart), así que revisad bien vuestra planificación antes de desplazaros. Para los grupos, conviene reservar si es posible, sobre todo en Le Jardin de Mademoiselle o Cakepart, ya que las plazas pueden ser limitadas en horas punta.
