Oferta de empleo - Especialista en aromatización para desarrollo de productos dulces (H/M) Empresa industrial internacional especializada en la creación de ingredientes destinados a las industrias agroalimentarias, diseñamos soluciones aromáticas innovadoras que responden a las expectativas de una clientela mundial. Gracias a nuestro saber hacer, nuestra capacidad de innovación y nuestro compromiso en materia de calidad, acompañamos a nuestros socios en el desarrollo de productos cada vez más eficientes y diferenciadores. En el contexto del desarrollo de nuestra actividad, buscamos un(a) Especialista en aromatización para desarrollo de productos dulces (H/M).Tus misiones Dentro del departamento de Investigación y Desarrollo de Aromas, participas en la creación y desarrollo de soluciones aromáticas destinadas a aplicaciones dulces, respetando los requisitos reglamentarios, técnicos y las expectativas de los clientes. A tal efecto, tus principales misiones son las siguientes: Diseñar, desarrollar, seleccionar, adaptar o reproducir aromas en respuesta a los pliegos de especificaciones de los clientes. Garantizar la conformidad de los desarrollos con las regulaciones vigentes así como los requisitos específicos (alérgenos, certificaciones, restricciones reglamentarias internacionales...). Asegurar el seguimiento técnico de las fórmulas, desde su desarrollo hasta su industrialización, en colaboración con los equipos de producción. Redactar y actualizar los procedimientos operativos y la documentación técnica. Buscar, seleccionar y evaluar nuevas materias primas aromáticas mediante degustación y análisis sensorial. Realizar un seguimiento permanente de las tendencias del mercado, las innovaciones tecnológicas y las nuevas materias primas. Participar en la elaboración y enriquecimiento de las gamas de productos. Proporcionar apoyo técnico a los equipos comerciales y acompañar a los clientes en sus proyectos de desarrollo. Participar en encuentros y presentaciones técnicas Tu perfil Formación superior de nivel Licenciatura especializada en aromas, agroalimentaria, química o dominio equivalente. Justificas una experiencia de al menos 5 años en desarrollo de aromas, idealmente en aplicaciones dulces. Posees un excelente conocimiento de las materias primas aromáticas, de la formulación y de las restricciones reglamentarias del sector. Dispones de sólidas competencias en análisis sensorial y en degustación. Dominas el inglés profesional; la práctica de otro idioma constituye una ventaja. Eres reconocido(a) por tu creatividad, tu curiosidad técnica y tu capacidad de innovación. Organizado(a), autónomo(a) y riguroso(a), sabes gestionar varios proyectos simultáneamente. Aprecias el trabajo en equipo y posees un excelente sentido del servicio al cliente.Empresa consultora de reclutamiento de dimensión internacional, beneficiándose de la experiencia de un gran Grupo RH, S&YOU está especializada en el reclutamiento de Expertos y Cuadros Directivos. Nuestros consultores experimentados implementan nuestro saber hacer para acompañarte en tus proyectos. La relación de confianza que creamos con nuestros candidatos y nuestros clientes representa para nosotros el factor clave del desempeño. Inglés
Fuente original: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213LKQC Fuente: France Travail