En tant qu'habitant de Paris, je cherche souvent des saveurs authentiques sans quitter le centre. La scène chinoise parisienne a bien évolué, passant des buffets traditionnels aux bistrots modernes. Ce guide se concentre sur des établissements concrets, accessibles à pied depuis les grands axes du centre et du sud parisien. Voici mes coups de cœur, basés sur la qualité réelle et l'expérience client.

La Taverne De ZHAO

La Taverne De ZHAO Adresse: 22 Rue Molière, 75001 Paris Note Google: 4.8/5 (3079 avis) Prix: Modéré Voir sur Maps Site web: http://www.zhaogroupe.com/ Horaires: lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30… Situé tout près du Palais-Royal, cet endroit est une institution. L'ambiance y est chaleureuse et le service efficace. C'est l'adresse idéale pour un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis qui veut garantir une expérience culinaire réussie sans surprise.

Cai Lin Ji

Cai Lin Ji Adresse: FR, 21 Rue Réaumur, 75003 Paris Note Google: 4.8/5 (552 avis) Voir sur Maps Horaires: lundi: Fermé · mardi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30 · mercredi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30… Cette petite adresse dans le Marais est spécialisée dans les nouilles de Wuhan. Si vous aimez les textures al dente et les bouillons riches, c'est ici qu'il faut aller. Le lieu est simple mais l'authenticité des plats compense largement le décor minimaliste. Attention, il ferme le lundi.

Gros Bao - Paris

Gros Bao - Paris Adresse: 72 Quai de Jemmapes, 75010 Paris Note Google: 4.7/5 (9329 avis) Prix: Modéré Voir sur Maps Site web: https://baofamily.co/grosbao Horaires: lundi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · mardi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · mercredi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00… Sur les berges du canal Saint-Martin, Gros Bao propose une approche moderne des bao. Le cadre industriel et décontracté attire beaucoup de monde. Les portions sont généreuses et les combinaisons de saveurs surprenantes. C'est un bon plan pour combiner repas et promenade le long de l'eau.

Madame FAN

Madame FAN Adresse: 18 Rue Bayen, 75017 Paris Note Google: 4.6/5 (1661 avis) Prix: Modéré Voir sur Maps Site web: https://www.madame-fan.com/ Horaires: lundi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · mardi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · mercredi: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00… Dans le 17e arrondissement, Madame FAN mise sur une cuisine du Sichuan épicée et parfumée. L'endroit est convivial et l'équipe est aux petits soins. Les plats forts en goût sont parfaits pour ceux qui cherchent à réveiller leurs papilles avec du poivre de Sichuan authentique.

Bleu Bao

Bleu Bao Adresse: 8 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris Note Google: 4.8/5 (8582 avis) Prix: Modéré Voir sur Maps Site web: http://baofamily.co/bleu-bao Horaires: lundi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30 · mardi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · mercredi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00… Près de la gare Saint-Lazare, Bleu Bao est une valeur sûre pour un déjeuner rapide ou un dîner tardif. La qualité des ingrédients est constante et le service fluide. C'est l'option parfaite si vous êtes pressé mais que vous refusez de manger n'importe quoi.

Royal Dragon

Royal Dragon Adresse: 18 Rue Delambre, 98 Bd du Montparnasse, 75014 Paris Note Google: 4.7/5 (10061 avis) Prix: Pas cher Voir sur Maps Site web: https://www.buffetroyaldragon.fr/ Horaires: lundi: Fermé · mardi: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:45 · mercredi: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:45… Le Royal Dragon est une référence en matière de buffet asiatique à Paris. Situé près du Montparnasse, il offre un choix immense de plats à volonté. C'est l'adresse idéale pour les groupes ou les grosses faims, avec un rapport quantité-prix difficile à battre. Notez qu'il est fermé le lundi.

Petit Bao - Étienne Marcel

Petit Bao - Étienne Marcel Adresse: 116 Rue St Denis, 75002 Paris Note Google: 4.7/5 (6142 avis) Prix: Modéré Voir sur Maps Site web: https://www.baofamily.co/petitbao Horaires: lundi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · mardi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · mercredi: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00… Au cœur du quartier des Halles, ce Petit Bao est parfait pour une pause gourmande après le shopping. L'espace est plus petit que ses confrères mais l'efficacité est au rendez-vous. Les bao sont frais et les sauces maison apportent une touche distinctive à chaque bouchée.

Ravioli du Sichuan Châtelet

Ravioli du Sichuan Châtelet Adresse: 21 Rue St Denis, 75001 Paris Note Google: 4.8/5 (216 avis) Voir sur Maps Horaires: lundi: 11:30 – 23:00 · mardi: 11:30 – 23:00 · mercredi: 11:30 – 23:00… Tout proche de Châtelet, cette petite table se spécialise dans les raviolis piquants. C'est un spot discret mais réputé pour sa cuisine du Sichuan intense. Idéal pour un repas rapide et savoureux avant de prendre le métro ou de rejoindre les quais de Seine.

En pratique

Pour accéder à ces lieux, le métro est votre meilleur allié. Les stations Châtelet, Les Halles et Étienne Marcel desservent le cœur de cette carte. Pour le sud, privilégiez Montparnasse-Bienvenüe pour le Royal Dragon. La plupart des restaurants ouvrent vers midi pour le déjeuner et ferment entre 22h30 et 23h le soir. Sachez que Cai Lin Ji et le Royal Dragon sont fermés le lundi, prévoyez donc votre itinéraire en conséquence. Pour les Bao, il peut y avoir de l'attente aux heures de pointe, surtout le week-end.