Pour ce poste vous serez en charge : - De la préparation et la cuisine des mets (indien et Népalais) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - De cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) avec des variétés des épices d'Himalaya. Possibilité d'élaborer des plats, des menus. Connaissance de la cuisine népalaise indispensable. Anglais Hindi

Source originale: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207ZNWF Source: France Travail